南瓜是酸(suān)性(xìng)仍是碱(jiǎn)性

　　南瓜是(shì)碱性的。

　　南(nán)瓜归(guī)于弱(ruò)碱性食物。南瓜富含营(yíng)养成分(fēn)，能(néng)够协(xié)助垂(chuí)体排泄正常激素，增强免(miǎn)疫力并缓(huǎn)解春季枯燥(zào)。

　　定时(shí)吃南(nán)瓜可使大便晓(xiǎo)畅，皮肤丰满，特别是对中年妇女(nǚ)而言。它(tā)包括维生素(sù)和果(guǒ)胶。

　　果(guǒ)胶(jiāo)具(jù)有杰出的(de)吸附功能，能够(gòu)结兼并消除体(tǐ)内(nèi)的细菌和其(qí)他有害(hài)物质，例如铅(qiān)、蠕虫和重(zhòng)金(jīn)属中(zhōng)的放射性元素，它们能(néng)够排(pái)毒;

　　南瓜(guā)中(zhōng)所含的(de)果胶还能够维护胃黏膜免受粗糙食物(wù)的损害，促进溃疡愈合，适(shì)用于患有(yǒu)胃(wèi)病的患者。

　　日常(cháng)饮食中能够(gòu)多(duō)食用南瓜来协助维护胃部，并且能(néng)够恰(qià)当食用南(nán)瓜来增强(qiáng)本身抵抗(kàng)力。

长南瓜怎样挑选甜

　　1、掐(qiā)一下瓜(guā)皮(pí)。

　　挑(tiāo)选长南瓜的时分，我们能够(gòu)在瓜皮外(wài)表悄悄掐一(yī)下，老长南瓜(guā)往(wǎng)往是皮厚坚实，即便用(yòng)力掐也很(hěn)难(nán)掐动，这样的(de)长南(nán)瓜，吃起来才又甜(tián)又(yòu)起沙，不过悄悄掐一下就很简单留下疤痕(hén)，这样的长(zhǎng)南(nán)瓜比较嫩，口感是比较脆(cuì)的。

　　2、外表带霜。

　　挑长南(nán)瓜其实和挑冬(dōng)瓜是相同的(de)，外表带有一(yī)层白霜的(de)长南(nán)瓜(guā)是最好的(de)，这样(yàng)的长(zhǎng)南瓜又甜，用绵软。

　　3、看长南瓜的(de)纹(wén)理。

　　这(zhè)个挑选办法与西瓜相似(shì)，长南瓜与西瓜(guā)相(xiāng)同，外表(biǎo)是(shì)有一道道的纹理的，挑选长南瓜的时分一定(dìng)要挑(tiāo)选纹理明晰的，并且(qiě)长南瓜的(de)纹理越深越(yuè)粗(cū睡午觉和不睡午觉有什么区别，为什么不爱午睡的孩子智商高)，则表明(míng)这个(gè)长南瓜在成长过程中充沛(pèi)的(de)吸(xī)收到了阳光和水分，这(zhè)样(yàng)的长南瓜口感(gǎn)也就越甜。

南瓜怎样挑选(xuǎn)又(yòu)糯又(yòu)甜 来教教我们吧

　　1、看色彩：南瓜(guā)一般有(yǒu)两个种类：蜜本(běn)南瓜和京(jīng)绿栗南瓜。

　　蜜本南瓜(guā)要挑选橙色的(de)，外皮偏(piān)绿证明老(lǎo)练度不行;买京绿栗南瓜则以(yǐ)深绿色为佳，色彩深一些证明老练度高。

　　按种类挑选南瓜时，最好对(duì)它的特性有所了解，紧记它老练时的姿态，这(zhè)样才(cái)干买(mǎi)到好南(nán)瓜。

　　 2、看外形(xíng)：挑(tiāo)选外形完好的南瓜(guā)，假如你选(xuǎn)购有机产品(pǐn)，可能会发现南(nán)瓜外皮有一些(xiē)小(xiǎo)斑驳或突起，这(zhè)并(bìng)不(bù)影(yǐng)响南瓜(guā)的质量(liàng)。

　　这(zhè)是由于(yú)南(nán)瓜(guā)在成长时遭到虫咬或划伤，南(nán)瓜排泄出(chū)少数黏液来维护创(chuàng)伤，一段(duàn)时间今后这些粘(zhān)液会凝结(jié)变硬(yìng)，南瓜(guā)外皮上就(jiù)会呈现小斑驳或突起，并(bìng)不影响食用(yòng)。

　　 3、掐(qiā)外(wài)皮：用大(dà)拇指的指甲将南(nán)瓜的外皮稍稍用力(lì)掐(qiā)一(yī)下，假如感觉南瓜(guā)外皮比较坚固，那(nà)么，这样的南(nán)瓜便是老南瓜;反之(zhī)，假如(rú)一(yī)掐就破(pò)，则证明老练(liàn)度不行，这样的南瓜口感较差。

　　 4、拍一拍：将南瓜托在手上，用(yòng)另一只手去拍，假如(rú)声响(xiǎng)发闷，感觉南瓜的内部结构十分紧(jǐn)实(shí)，就证明南瓜的老练度比较高。

　　别的，相同(tóng)巨(jù)细的(de)南瓜，重的(de)那个老练度更好。

　　 5、看(kàn)瓜瓤：切开南瓜(guā)时，假如感觉瓜瓤十(shí)分坚固，这(zhè)样的(de)南(nán)瓜(guā)口感(gǎn)又面又沙，并且甜度高。

　　南瓜(guā)瓤的色彩多为金(jīn)黄色，色彩较深的，老练度高;反(fǎn)之(zhī)，假如色彩浅浅的，就证明老练度就(jiù)不行。

　　别的(de)，瓜(guā)籽丰满也(yě)是南瓜老练(liàn)度高的(de)体现之一。

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