怎样样挑榴莲才(cái)甜呢？看形(xíng)状(zhuàng)，选择“母榴莲(lián)”的。关于(yú)怎样样挑榴莲才甜呢(ne)以及怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜一(yī)点，怎样挑甜(tián)的(de)榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲(lián)又好吃又甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常识：

榴(liú)莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的(de)养分价值(zhí)比较高，榴莲中(zhōng)含(hán)有较为丰厚(hòu)的膳(shàn)食纤维、蛋白(bái)质(zhì)和维生素等，有必(bì)定的(de)促进(jìn)胃肠(cháng)活动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间(jiān)还含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿(kuàng)物质等，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适量的食(shí)用(yòng)榴莲(lián)还能够影响胃液和唾(tuò)液排泄，具有开(kāi)胃、促进胃口(kǒu)的成(chéng)效;还有必定(dìng)的散寒成效，能够(gòu)在必定程(chéng)度(dù)上(shàng)缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买(mǎi)家在购买榴(liú)莲时会(huì)选择“母榴莲”，其(qí)通(tōng)体比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外(wài)表会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜美(měi)，这(zhè)是因为它外(wài)壳里(lǐ)边(biān)包裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以其(qí)外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的(de)榴(liú)莲便是咱们所说的“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的(de)口感也(yě)不如(rú)“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时，首先要调查榴莲外(wài)壳的色彩，假如是青色的(de)话(huà)，阐明(míng)榴(liú)莲(lián)并没有(yǒu)熟透，假如(rú)榴(liú)莲(lián)的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头(tóu)了，这(zhè)两(liǎng)种色彩的(de)榴莲都(dōu)不要购买，因为(wèi)其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄(huáng)中带青(qīng)为(wèi)佳，并且在(zài)榴莲(lián)底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的最好，可(kě)是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂(liè)开不(bù)仅(jǐn)是熟过头口感欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳上的刺来(lái)判别(bié)榴莲(lián)的(de)口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳(ké)上相邻(lín)的两根(gēn)刺，能(néng)捏(niē)得动，代表(biǎo)其(qí)老练(liàn)度高，能够购买，假如刺(cì)又尖又(yòu)长、还不简(jiǎn)单捏(niē)得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲时，拿(ná)起一个(gè)轻轻裂(liè)开(kāi)的(de)榴莲，细(xì)心(xīn)闻一下，假如(rú)闻到(dào)一(yī)丝生味，代(dài)表此榴莲(lián)还没有熟(shú)透偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明(míng)这个榴(liú)莲老练过头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻(wén)到只要(yào)甜美味的(de)话，就阐明这个(gè)榴(liú)莲的老练度是刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其(qí)种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴(liú)莲偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗中的尖(jiān)端(duān)，而咱们常吃的榴莲是泰国(guó)金枕头榴莲，它只能算是(shì)榴(liú)莲中入门(mén)等级，因为其产量大(dà)、口感(gǎn)清淡、价(jià)格适(shì)中简(jiǎn)单被(bèi)老百姓承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴(liú)莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴(liú)莲是有(yǒu)香味的，一种(zhǒng)浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好像是榴莲(lián)味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够依据的榴莲(lián)的气味判别它是不(bù)是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为(wèi)不老(lǎo)练的榴莲是(shì)有(yǒu)一股青、涩的(de)滋味的，便是刚(gāng)刚修剪(jiǎn)过的(de)青草的滋味，而坏了的(de)榴莲呢，就会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的(de)巨细(xì)和(hé)外(wài)观(guān)色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老(lǎo)练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较(jiào)大的(de)榴莲老练度会好一(yī)些，从外壳(ké)色彩看，一般老练的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺(cì)

　　榴莲外表布满了密密(mì)的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用(yòng)力就能够让它们互相挨(āi)近，阐明(míng)此榴莲较软，皮(pí)薄，老练(liàn)度(dù)较好，假如感觉手感十分坚实，底子(zi)无法捏动，这(zhè)样的榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三(sān)宝(bǎo)宦官郑和率船队三(sān)下南(nán)洋，因为出海时刻太(tài)长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上(shàng)发(fā)现一种(zhǒng)奇特果子，就带回(huí)几个同大伙一同品味，许(xǔ)多船员(yuán)吃(chī)后对这(zhè)种生(shēng)果(guǒ)称(chēng)赞不已，竟把思偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗乡的(de)想法一时淡(dàn)化(huà)了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人(rén)们就(jiù)将它称为(wèi)“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了(le)，对祖国大陆(lù)“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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