冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃(chī)又甜？看外观的。关于冬枣怎么(me)挑甜吴亦凡还出得来吗好(hǎo)吃(chī)又(yòu)甜以及(jí)冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃(chī)呢，冬枣怎么(me)挑甜好吃(chī)视频，冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)好吃又甜，冬(dōng)枣挑什么样的比较(jiào)甜(tián)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬(dōng)枣是可以放冰(bīng)箱保存的。

　　冬枣可(kě)以(yǐ)放(fàng)在(zài)冰箱保存。 鲜(xiān)枣(zǎo)保(bǎo)存一般都选的(de)是冷藏,

　　冷藏可(kě)以(yǐ)在(zài)一(yī)定(dìng)程度上(shàng)抑制细菌(jūn)等微生物的滋生,建议冷(lěng)藏之前先把预储存的(de)鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度下预冷一(yī)两天。

冬枣怎么(me)挑甜好吃(chī)又(yòu)甜(tián)

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤主要是看(kàn)冬(dōng)枣(zǎo)表面(miàn)的颜色，冬枣不是全青的，也不是全红(hóng)的，有些人喜欢选红色的冬枣，认(rèn)为红枣越红越甜，其(qí)实并非如此(cǐ)，冬枣是红绿相间的，而(ér)且绿(lǜ)与(yǔ)红之间没有完(wán)全的界限(xiàn)，再加上红枣的面积稍大一点，可能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样冬枣才是(shì)最(zuì)好吃的。

　　2、看一(yī)下它的(de)硬度。

　　冬枣非常脆，含(hán)很(hěn)多汁液，重(zhòng)量(liàng)上比(bǐ)较压(yā)手，因此拿一(yī)颗(kē)冬枣在手上去捏(niē)，如果能轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本上已(yǐ)经坏了，好的冬枣是非常硬的(de)，捏不动的。

　　冬枣(zǎo)是(shì)吃得新鲜、很脆、汁多才好(hǎo)吃的(de)。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假(jiǎ)如不(bù)确定这(zhè)冬枣到底好(hǎo)不好(hǎo)吃，还可以提前去(qù)尝一(yī)尝，很多摊位都(dōu)同意去尝，如果不让(ràng)尝的可(kě)以(yǐ)少买一点，先尝(cháng)一尝味(wèi)道，如果吃起来(lái)外面(miàn)是甜的，里面(miàn)是不甜的话，这样(yàng)的(de)冬枣(zǎo)就(jiù)是用糖水浸(jìn)泡过(guò)的，它的甜味渗透(tòu)不(bù)到最里面，而(ér)冬(dōng)枣自然(rán)成(chéng)熟、香甜，吃一口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产(chǎn)的(de)冬枣表面是圆滑的，摸(mō)起来一(yī)点都不坑坑洼洼，也不会(huì)有(yǒu)皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的(de)表(biǎo)皮有很多皱褶，这样冬(dōng)枣(zǎo)就会变(biàn)得不新鲜，会流失一些水(shuǐ)分，所(suǒ)以吃起来味(wèi)道会大打折扣。

买冬枣时，怎(zěn)样才(cái)能选到又脆(cuì)又甜(tián)的？

　　冬(dōng)枣是在十月中旬(xún)左右上(shàng)市的，这个(gè)季节才是时令(lìng)最新鲜的冬枣(zǎo)，现在有很多提前(qián)上(shàng)市的，肯(kěn)定不是自然成熟的，所以(yǐ)建(jiàn)议大家(jiā)不要去买，到(dào)了季(jì)节自然成熟的冬枣才(cái)又脆(cuì)又甜，小(xiǎo)孩特别喜欢。

　　不好(hǎo)吃的冬枣虽(suī)然看上去也很新(xīn)鲜，但(dàn)实际上口(kǒu)感会相差很多(duō)。

　　那么怎(zěn)么样才能够(gòu)选到新鲜又(yòu)好吃的冬(dōng)枣呢(ne)？在这里就详(xiáng)细告诉大家挑选的(de)技巧，因为我之前的时候(hòu)也特别不(bù)会挑，后(hòu)来回老家的特意(yì)请教(jiào)了枣农，问(wèn)怎么样去挑(tiāo)选？学(xué)会(huì)了(le)之后，每次去(qù)买冬枣都能(néng)够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步(bù)主(zhǔ)要是看冬(dōng)枣表面的(de)颜色，冬枣并不是完全青色，也(yě)不(bù)是完全红色(sè)的，有的人喜欢(huān)选红色(sè)的冬枣，以(yǐ)为越红了越(yuè)甜，其实不是，冬枣是红绿相间的(de)，而(ér)且绿和红之间没有完全(quán)的(de)界限，另外红色要比绿色稍(shāo)微面积大一些，大(dà)概2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样的冬(dōng)枣(zǎo)才(cái)是最好吃的(de)。

　　如果看(kàn)上去冬枣(zǎo)完全是红色，肯(kěn)定是加过其他的催熟(shú)剂或者是被浸泡过，这(zhè)样的不要(yào)选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁(zhī)液很多，重量上就比较压手，所以(yǐ)拿(ná)一颗冬(dōng)枣在手中(zhōng)去捏一下，如果能(néng)够轻松捏(niē)软，这样的冬枣基(jī)本上(shàng)就已经坏了，好的(de)冬(dōng)枣是非常硬，捏都捏不动的(de)。

　　冬(dōng)枣不像我(wǒ)们平(píng)时吃的干的大红枣，大红枣会有褶皱，干了也可以(yǐ)吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是(shì)吃(chī)新鲜，非(fēi)常脆，汁多的才好吃。

　　三，提(tí)前(qián)品尝。

　　如果不(bù)确定这个冬枣到底好不好(hǎo)吃，还(hái)可以提(tí)前去尝一下(xià)，很多(duō)摊位都是同意去尝的，如果不让尝的(de)可以少买(mǎi)一(yī)点(diǎn)，先尝一下口感，如(rú)果吃(chī)起吴亦凡还出得来吗来外面甜，越往里越不(bù)甜的话，这样的(de)冬枣是(shì)用(yòng)糖(táng)水泡(pào)过(guò)的(de)，它的甜味渗透不了最里(lǐ)面去，而(ér)自然成熟又甜又香(xiāng)的(de)冬枣，吃(chī)一口之(zhī)后，全身的果肉都(dōu)非常甜。

　　四，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬(dōng)枣表面是圆滚滚滑溜溜的，摸上去一点没(méi)有(yǒu)坑坑洼洼的地方，也没有褶皱处。

　　如果拿一(yī)个冬枣(zǎo)起来，它的表皮有很多折皱，这样(yàng)的冬枣就不新鲜(xiān)了(le)，会失去一部分水分，这样吃起来(lái)口感会大打折扣。

　　以上四点(diǎn)就是在挑选冬(dōng)枣的时候(hòu)要注意到几点啦，按照以上几个方法去选择，大概率都能够选到非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定(dìng)要等到(dào)冬(dōng)枣上市的时候再买(mǎi)，十月(yuè)中旬之后，千万不要早买，早买的冬(dōng)枣是会被处理过(guò)。

　　虽然冬枣口感好，特别好(hǎo)吃，但是(shì)一定(dìng)不要多吃(chī)，吃多了也会导致腹(fù)痛腹泻，不容易消化(huà)，所以不论吃什么好吃的(de)美食(shí)，一定要适量(liàng)才行。

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