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黄鳝(shàn)冰箱半(bàn)年可以吃吗(ma)

  不可以的,黄鳝冰(bīng)箱半年(nián)不可(kě)以吃的。

  不建议(yì)吃了。

  虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏度(dù))的条件下,大部分酶和(hé)微生(shēng)物的(de)活性都能受到抑制,但是(shì)与“耐热菌”类似,也同样(yàng)会有耐(nài)寒型细菌的(de)存在,这(zhè)类(lèi)细菌即(jí)使是在温(wēn)度很(hěn)低的情况下也同样能正常繁殖,所以冷冻(dòng)保存时间过长时(shí)黄鳝还是会(huì)有变(biàn)质的可能性。

  就算(suàn)冷冻了5个月(yuè)的黄鳝(shàn)没有出现变质(zhì)的情(qíng)况,但是经(jīng)过长时间的(de)保存(cún),黄(huáng)鳝的营(yíng)养和口感都已经大(dà)大下(xià)降,此时继续食用的话(huà)价值不大,建议最好还(hái)是不(bù)要(yào)吃了(le)。

黄鳝(shàn)多(duō)了怎么保鲜(xiān)存放

  1、放(fàng)在冰箱。

  杀(shā)死(sǐ)的黄鳝如果不及时(shí)食用的话(huà),要放到(dào)冰箱(xiāng)的冷冻义无反顾是什么意思啊,义无反顾在感情上是什么意思室(shì)里面保存(cún),这样可以防止黄(huáng)鳝的毒性(xìng)增强,不过也要尽快食用才行义无反顾是什么意思啊,义无反顾在感情上是什么意思(xíng)。

  2、食用盐。

  食用盐具有杀菌的(de)作(zuò)用,因此,刚杀死的(de)黄鳝可以撒上一些食用盐,然后再放置在阴凉通(tōng)风(fēng)的地方,也能够保存一段时(shí)间不(bù)变质。

  3、冰(bīng)块。

  也(yě)可以把黄鳝放在箱子里面,然后再(zài)放入一些冰(bīng)块,这样的(de)作用是降(jiàng)低温(wēn)度(dù),黄鳝在低温的(de)环境下可以保存比(bǐ)较(jiào)长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的(de)小妙(miào)招?

  

黄鳝的保存方法

   1、黄鳝肉(ròu)

   黄鳝是一种富(fù)含蛋白质的食(shí)物,有(yǒu)滋(zī)养身体的养生功效,新鲜黄鳝一(yī)旦死亡(wáng)之后身体中(zhōng)的组氨酸会快速的分解成有毒的组胺,黄鳝死亡时(shí)间(jiān)越长,腐败进程(chéng)越快(kuài)、食用黄(huáng)鳝的毒副作用越(yuè)大,即使(shǐ)放在冰(bīng)箱冷藏(cáng)层也会(huì)很(hěn)快变质,唯有(yǒu)将(jiāng)黄鳝(shàn)放(fàng)进冰箱的冷冻层才能暂时中止(zhǐ)黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐(fǔ)败进(jìn)程。

   2、活黄鳝

   活黄鳝(shàn)放于水桶或盆里,水(shuǐ)量能淹过(guò)黄鳝就可以,放置于阴凉处;如果装黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮,在上面加(jiā)个能通风的盖子防止逃跑,并(bìng)加(jiā)点鸡(jī)蛋清在水中维持(chí)其营养(yǎng),黄鳝在水中不仅会(huì)正常生长,还(hái)可以(yǐ)将身体里面的杂质(zhì)和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以(yǐ)放在(zài)冰箱保存(cú义无反顾是什么意思啊,义无反顾在感情上是什么意思n)吗?

   一(yī)般(bān)是不(bù)建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝放进冰箱保存的(de)。

   黄鳝是(shì)一(yī)种(zhǒng)喜温喜暗的动(dòng)物,而冰箱(xiāng)冷藏层是恒(héng)温的,将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生(shēng)命体征;家用冰箱经常需(xū)要(yào)打开,很不利于黄鳝的养(yǎng)殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻,如果钻(zuān)进冰(bīng)箱哪(nǎ)个角落(luò)抓斗抓不(bù)住,死在(zài)里面也没(méi)有人(rén)知道,到时候很(hěn)不好清理,所以是不建(jiàn)议(yì)将活黄(huáng)鳝放在冰箱中(zhōng)保存的(de)。

   小暑前(qián)后(hòu)的黄鳝最肥美,于是喜欢吃黄(huáng)鳝的人(rén)一买就(jiù)买很(hěn)多保存起来,但是黄鳝(shàn)的保存(cún)并不像普通蔬菜那么容易(yì),它对生存的环(huán)境(jìng)很挑剔,在保(bǎo)存期(qī)间(jiān)要时刻关(guān)注黄鳝的(de)状(zhuàng)态(tài),如果(guǒ)一旦发现(xiàn)有黄(huáng)鳝死了,那(nà)么就不要(yào)再食用了,黄鳝在死(sǐ)后会产(chǎn)生大量病毒,人吃了对(duì)身体非(fēi)常(cháng)有(yǒu)害。

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