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干紫菜能够(gòu)直接吃吗

　　干(gàn)紫(zǐ)菜是能够直接吃的。

　　如果干紫菜没(méi)有受(shòu)潮仍是干的状况(kuàng)，而且外观没(méi)有发霉的状况，便(biàn)是证(zhèng)明这(zhè)种干(gàn)紫菜是能吃(chī)的，往往干紫菜在厨房放置半年也是能够吃的。

　　如(rú)果您(nín)调查干紫菜外观没有问题，可(kě)是凉水浸泡后的紫(zǐ)菜(cài)呈蓝(lán)紫色，阐(chǎn)明(míng)该菜的枯燥(zào)、包装前已被(bèi)有(yǒu)毒(dú)物(wù)所污染，这种紫(zǐ)菜对人(rén)体(tǐ)有害，不能食用(yòng)。

　　还有一个(gè)状况(kuàng)便是干紫菜受潮(cháo)了(le)那(nà)就不要吃了，尽管干紫(zǐ)菜上面还没(méi)有(yǒu)霉(méi)菌，可是离糜烂也就不远了，这样(yàng)的干紫菜(cài)吃了(le)是(shì)会引起肠胃问(wèn)题的，所以不建议(yì)您食用。

怎(zěn)样判(pàn)别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通(tōng)过加工的优质的干紫菜具(jù)有紫(zǐ)黑色光泽(zé)(有的呈(chéng)紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残(cán)次干紫菜(cài)则外表(biǎo)光泽差，片张厚度不(bù)均匀，色彩呈赤色或(huò)搀(chān)杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干(gàn)紫菜有(yǒu)一(yī)点海味(wèi)的幽香，而(ér)残次或陈(chén)年干(gàn)紫(zǐ)菜则(zé)有怪味。

　　如果干紫菜(cài)闻起来有霉味、或腥(xīng)臭味，则质量一(yī)当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思定有问(wèn)题，牢记(jì)不(bù)要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不(bù)到杂质，叶子比较规整。

　　如(rú)果(guǒ)干(gàn)紫(zǐ)菜经(jīng)泡(pào)发后变为(wèi)绿色则质量很差，极有可能是当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思(shì)人工上色的。

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