距(jù)离苏(sū)丹爆发(fā)武装冲突(tū)已有月余(yú)。据路透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅造成了人道主义危机，也意外(wài)地让(ràng)全球碳酸饮料(liào)制(zhì)造商(shāng)感到(dào)焦(jiāo)虑。

　　苏丹(dān)盛产的(de)阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎么写饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全(quán)球(qiú)的70％，如果(guǒ)阿(ā)拉(lā)伯胶出口(kǒu)中(zhōng)断(duàn)，包括可(kě)乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达等在内的碳酸饮料将(jiāng)面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问(wèn)题供应不稳定，可口可乐(lè)系列产品在(zài)北京市(shì)场的(de)友宝无人(rén)零售(shòu)渠(qú)道已(yǐ)断(duàn)货一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒(méi)体报(bào)道(dào)，成都、北京(jīng)等地可(kě)口可(kě)乐相关产品(pǐn)出现(xiàn)涨价的情况(kuàng)，涉及(jí)多个渠(qú)道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货(huò)价上涨4元。

　　重要原料(liào)恐断(duàn)供

　　近日，“可(kě)口可(kě)乐涨价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代”等消息在网络上快速(sù)传播，并引起不(bù)少讨(tǎo)论。

　　而在这一波(bō)涨价疑云的背后，是全球主(zhǔ)要(yào)碳(tàn)酸饮料生产商可能在(zài)几个月内就会(huì)面(miàn)临阿拉伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在(zài)食(shí)品工业中(zhōng)主要作为稳(wěn)定剂使用(yòng)，它可(kě)以使食用(yòng)香精、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处”，也可(kě)以让(ràng)汽水中的二(èr)氧化碳更(gèng)稳定地存(cún)在于液体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶全(quán)球年产量约(yuē)12万吨(dūn)，价值(zhí)11亿(yì)美元，它们大部(bù)分产自于(yú)横贯非洲的(de)“树胶带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄(é)比亚(yà)、乍得、厄立特里亚等(děng)，其中，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品工业(yè)界(jiè)已经出(chū)现了明(míng)胶、卡拉胶(jiāo)等(děng)其他添(tiān)加剂，但(dàn)对于可口可乐、百事(shì)这样体量的公司，更(gèng)换添加(jiā)剂意味(wèi)着(zhe)配方和生产线的大幅(fú)调整。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额花(huā)费还是其次(cì)，配方的(de)更改可能带来的口感变化才让(ràng)巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的提问常常会引来“红蓝党(dǎng)”的激情对局(jú)，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才是(shì)选购产(chǎn)品的(de)关键因素。

　　另据英国(guó)超市(shì)连(lián)锁(suǒ)巨(jù)头Aldi透露，虽然很多(duō)产品(pǐn)在配料表中(zhōng)并未明确标(biāo)明，但实际上都(dōu)使(shǐ)用了阿拉(lā)伯胶。除了(le)可乐之外(wài)，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎么写甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎么写an>(gāo)露洁等品牌的(de)产(chǎn)品中也要添加(jiā)阿(ā)拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息(xī)人士表示(shì)，由于(yú)担心苏丹战火持续带来的风险，如(rú)可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事(shì)可乐(lè)这样依(yī)赖阿(ā)拉伯胶的公司(sī)，长(zhǎng)期(qī)以来一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有(yǒu)些(xiē)公司会保持三至六个月的存储量(liàng)，以免出现供(gōng)应短缺。但全球碳酸(suān)饮料(liào)的消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳(tàn)酸饮料生(shēng)产(chǎn)线。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯(bó)胶对(duì)全(quán)球(qiú)食(shí)品饮料、药品及日化行业来说至关(guān)重(zhòng)要，即便在早年美国(guó)对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终被排除(chú)在外(wài)。

　　美国财(cái)经媒体指出(chū)，由于国际“中间(jiān)商”普遍还有阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂商还不(bù)至(zhì)于立马库存告罄。但如(rú)果苏(sū)丹国内局势不能很快稳(wěn)定下来的(de)话，阿拉(lā)伯胶的价格可能会急速(sù)上涨，成本压力也会从原料上游传导到消(xiāo)费(fèi)品价格上。

　　过往消息(xī)显(xiǎn)示(shì)，苏(sū)丹(dān)以往的(de)冲突多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边(biān)远地区（编(biān)者注：该地区位于(yú)苏丹西(xī)部，与中非(fēi)、乍得(dé)、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此(cǐ)次(cì)冲突爆发(fā)地(dì)则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大(dà)部分存储阿拉(lā)伯(bó)胶的设(shè)施位于喀土穆和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲(chōng)突爆发地区(qū)，产(chǎn)自北科(kē)尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航(háng)运商(shāng)会秘书(shū)长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶储(chǔ)存设施都(dōu)是空的。

　　向(xiàng)德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么被(bèi)卡在仓库里，要(yào)么(me)被卡在(zài)生产地。“由于(yú)苏丹军队和准(zhǔn)军事组织快速支援部队(duì)之间的冲(chōng)突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的(de)一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道(dào)，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔(ěr)多凡(fán)经喀(kā)土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万苏丹(dān)人（约(yuē)占该国人口的(de)11％）直(zhí)接或间接(jiē)依赖生产这(zhè)种宝贵资源所产生的收(shōu)入。

　　南(nán)苏(sū)丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地(dì)方和国家层面，如果(guǒ)苏(sū)丹正在进行的战争不迅速停止，它将严重影响那(nà)些收集阿拉伯树胶的人的收入和苏(sū)丹的(de)总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚(shàng)未(wèi)有官方(fāng)调价信息披(pī)露，但距离两(liǎng)大可乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可(kě)乐官宣(xuān)调价(jià)，包括(kuò)可口可乐、雪碧(bì)、芬达在(zài)内的多款产品(pǐn)零售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶(píng)装(zhuāng)可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元(yuán)；去年(nián)3月(yuè)底，百事可乐官方(fāng)发布(bù)调价告知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐(lè)保持(chí)价格一致(zhì)。两大巨头公司给出的理(lǐ)由皆(jiē)是(shì)“应(yīng)对成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并非可乐等碳(tàn)酸(suān)饮料的(de)唯一(yī)原(yuán)材料，水、白砂糖、咖(kā)啡(fēi)因等添加(jiā)剂的使用给可乐带(dài)来(lái)了不同的风味，也在影响(xiǎng)着其成(chéng)本价格。

　　受(shòu)印度等产糖(táng)国因干旱下调产量预测或实际(jì)产量不(bù)及预期(qī)，巴西甘蔗作物收获(huò)进度(dù)缓慢，国(guó)际原油价(jià)格上涨导致甘蔗制乙醇的(de)需求增加等(děng)因(yīn)素叠加影响，近期(qī)白糖(táng)的价格呈现(xiàn)持续(xù)快速上涨趋势。据联合国(guó)粮农组(zǔ)织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格指数4月(yuè)平(píng)均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连(lián)续第三(sān)个(gè)月上(shàng)行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相比单一原材料涨价，通(tōng)胀背景下各个供应链环节的成本高涨，也会(huì)引发(fā)可(kě)乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布了2023年第(dì)一季度财报。其中提到(dào)，第一(yī)季度全球价格(gé)平均上(shàng)涨(zhǎng)了(le)10％，欧(ōu)洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口可乐公(gōng)司(sī)称，通货膨胀(zhàng)导致了运输和原(yuán)材料(liào)成(chéng)本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在一些领域的缓解(jiě)，如石油现货价格和运费，公司预计价(jià)格上涨将(jiāng)放缓。“今年(nián)下半年，我们的预期是大(dà)多数(shù)市(shì)场的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比，这将导(dǎo)致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐(lè)、联(lián)合(hé)利华等在内(nèi)的食品、日化公(gōng)司(sī)最近几个(gè)季度也(yě)都提高(gāo)了(le)价格，以(yǐ)应对成本(běn)上升(shēng)。

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