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大明虾是淡水还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明(míng)虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼(yòu)虾长到秋(qiū)季时会(huì)成(chéng)为(wèi)成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖的速度(dù)非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池(chí)塘一定要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还(hái)要先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般(bān)在(zài)春季的(de)3-4月份，这时气候比较适宜，利(lì)于(yú)虾苗(miáo)生(shēng)长。平(píng)时(shí)可以将(jiāng)饵料投(tóu)喂(wèi)在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足、无(wú)污染、沙质底的淡水池(chí)塘或(huò)虾塘(táng)为主。在(zài)虾苗放养(yǎng)前1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或尿(niào)素5公斤(jīn)培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子外面再套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡(pào)一下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口感是一样的，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的(de)味(wèi)道鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也非常正宗，营养(yǎng)也(yě)是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常(cháng)喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来(lái)，在(zài)里面放一些湿纸巾，还(hái)是湿(shī)毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾(xiā)放入里面(miàn)后，再在上面铺(pù)上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了(le)利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的(de)湿度，来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾(xiā)稍微(wēi)用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平(píng)时一(yī)家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可(kě)以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不(bù)要太(tài)满，但要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)把虾块包好，可(kě)以(yǐ)在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和(hé)食指压住虾身(shēn)，使虾肚(dù)面(miàn)向(xiàng)自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾身体的第二个关(guān)节(jié)处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签(qiān)插(chā)入虾的第二关(guān)节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平(píng)放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把身体部位的(de)虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留下干(gàn)净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头(tóu)不要(yào)丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空(kōng)气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪子将(jiāng)瓶子破开(kāi)，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾肉和(hé)新买的一样鲜(xiān)，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大小正合适(shì)，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的(de)刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子(zi)。什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜(xiān)袋容易破(pò)，保(bǎo)鲜袋破(pò)了(le)以后虾就(jiù)不新鲜了(le)，会变干(gàn)、也容易串(chuàn)味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的(de)水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和(hé)刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就差(chà)不多，大概能装一(yī)斤虾(xiā)，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好，放(fàng)在冰箱里(lǐ)面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时间可(kě)长达(dá)一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然也很(hěn)简单易(yì)行，但保存(cún)时间不(bù)宜(yí)太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖(mèn)就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放(fàng)的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作(zuò)方法也很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也(yě)可以提前(qián)把不(bù)吃的地方剪掉，然(rán)后再用(yòng)保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级(jí)真空包(bāo)装袋和包装机(jī)的话完全可以选择这(zhè)种方法！因为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空(kōng)气在里面，有空(kōng)气就难免会有(yǒu)细菌(jūn)，把空气抽空(kōng)之后细菌的(de)含(hán)量也会大(dà)大减少，所以被(bèi)细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常(cháng)见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动物(wù)，主(zhǔ)要分布在海洋中(zhōng)，常见的(de)品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全(quán)就(jiù)是两个品种，但(dàn)基于人类的本(běn)质，我们(men)对这两样(yàng)一(yī)律来着(zhe)不拒，因为两者(zhě)都是(shì)美味！我们通常说的(de)贝类一(yī)般会(huì)有贝壳，然后(hòu)所有(yǒu)的(de)器(qì)官(guān)都在贝(bèi)壳里，虾则不一样(yàng)，虾的(de)外壳(ké)会保护它大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露(lù)在外面的，且虾的(de)外壳是一节(jié)一节(jié)的(de)并不(bù)像贝(bèi)壳只(zhǐ)有(yǒu)一大(dà)块(kuài)。

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