大明(míng)虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)的。关于(yú)大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜好吃(chī)，新鲜的大明(míng)虾怎么保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

大(dà)明(míng)虾是(shì)淡水还是(shì)海(hǎi)水

　　大(dà)明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后亲虾(xiā)就会(huì)出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造(zào)在通风(fēng)向(xiàng)阳，注水排水方(fāng)便，水源充足无(wú)污染的地方(fāng)。建造(zào)好后还要(yào)先进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月(yuè)份(fèn)，这(zhè)时气候比较适宜，利于(yú)虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破(pò)袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下来了，而(ér)且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的(de)，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然后(hòu)将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的(de)味道鲜甜，肉质(zhì)也非(fēi)常正宗，营养(yǎng)也是十分(fēn)丰富，所以(yǐ)很多(duō)人(rén)平时(shí)都(dōu)非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜。

活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上(shàng)面铺上(shàng)一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么(me)做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一定的湿(shī)度(dù)，来保(bǎo)持(chí)基(jī)围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口(kǒu)吃(chī)的(de)话，用小一点的饭(fàn)盒(hé)，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉(liáng)水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不(bù)要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲(chōng)饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出(chū)，用保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块(kuài)包好，可以(yǐ)在冰箱里码(mǎ)放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指(zhǐ)和小指(zhǐ)上，用大(dà)拇指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿(ná)剪刀(dāo)把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾(xiā)肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手(shǒu)握着(zhe)虾身体的(de)第(dì)二个(gè)关(guān)节处(chù)，右手(shǒu)取一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把身体部位的(de)虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会(huì)串(chuàn)味。<田井读什么字，畊和耕的区别/p>

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻，用(yòng)刀或(huò)剪子(zi)将瓶子破开，一瓶(píng)正好(hǎo)可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿(ná)出来(lái)吃(chī)的(de)话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚(hòu)的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时(shí)，这样(yàng)既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法的缺(quē)点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不新鲜了(le)，会变干、也容易(yì)串味，时间(jiān)长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水(shu田井读什么字，畊和耕的区别ǐ)，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存(cún)到(dào)来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒(hé)的(de)大小要合适(shì)，一般(bān)的外卖餐(cān)盒(hé)和饭店的打包盒大小就差(chà)不多(duō)，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里(lǐ)面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期(qī)保存，保存时间可长达一(yī)年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行(xíng)，但(dàn)保存(cún)时间不宜(yí)太久，一(yī)般七天左右(yòu)。

　　而且口感(gǎn)和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多(duō)少，否(fǒu)则化开(kāi)再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖(mèn)就自(zì)由发(fā)挥了。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东(dōng)西多且(qiě)杂(zá)，这么放(fàng)就不会串(chuàn)味了，制作方法也很简(jiǎn)单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的(de)地方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以选择这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之(zhī)后细菌(jūn)的含量也会大(dà)大减少，所以被细(xì)菌(jūn)感染的几率也会(huì)大大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢(zhī)动物(wù)，大多生活(huó)在江湖或(huò)者海水中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类(lèi)是一种软体动物，主要(yào)分布在海洋(yáng)中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完全(quán)就是两个(gè)品种，但基于人(rén)类的本质(zhì)，我们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后(hòu)所有(yǒu)的器(qì)官都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾(xiā)的外壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是头(tóu)部还有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节(jié)一节的(de)并不像贝壳只有一大块。

未经允许不得转载：旺华配资网_2020年最专业的大型配资平台_股票配资公司 田井读什么字，畊和耕的区别