意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么东(dōng)西(xī)？意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会(huì)用到(dào)葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹饪方式的(de)。关于意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西以(yǐ)及意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什(shén)么东西，意大(dà)利(lì)红烩是什么味(wèi)道，意大(dà)利红烩是(shì)什么味道好吃，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么意思，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什(shén)么(me)做的等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

意大利是发达国(guó)家吗(ma)

　　是的，意大(dà)利是发达国家(jiā)的。

　　意(yì)大(dà)利(lì)是发达国(guó)家。意(yì)大(dà)利(lì)是一个(gè)高度发(fā)达(dá)的资(zī)本主义国(guó)家(jiā),欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还(hái)是申根公(gōng)约(yuē)、八国集(jí)团和(hé)联合国等重要国际组织(zhī)的成员,意大利共拥有54个联(lián)合国教科(kē)文组织世(shì)界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗(yí)产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会(huì)用(yòng)到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩(huì)意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬(shū)菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好的(de)西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩(huì)意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧(shāo)开后转小火，并加入掰开的好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块(kuài)，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放(fàng)入法香(xiāng)碎搅拌均(jūn)匀，然后(hòu)将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克(kè)，土豆5女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作0克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗(xǐ)净(jìng)，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓(女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作zhuā)匀(yún)，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油(yóu)烧(shāo)热(rè)，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略(lüè)炒，随即将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤(tāng)一起用小火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时应不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里(lǐ)的原(yuán)料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金(jīn)钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制成红(hóng)酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁、培(péi)根、胡(hú)萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式乡村(cū女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作n)菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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