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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是(shì)不可(kě)以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质(zhì)，蛋白(bái)质与酒精并不能结合，但饮酒后喝(hē)牛奶，可以很好的缓解由(yóu)饮(yǐn)酒所(suǒ)引起来(lái)的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后不拘于时句式类型，不拘于时句式还原酒精对胃黏(nián)膜(mó)有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜(mó)保护屏(píng)障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的继续(xù)刺激损(sǔn)伤(shāng)，达(dá)到保护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)能加(jiā)热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶里的(de)营(yíng)养物质失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯(chún)牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质成分发(fā)生变性反(fǎn)应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙(gài)的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例适当(dāng)，利于钙(gài)的吸收(shōu)。

　　纯牛奶(nǎi)主要(yào)成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等(děng)。

　　纯(chún)牛(niú)奶中的蛋(dàn)白质主要是含磷(lín)蛋(dàn)白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高质量的脂(zhī)肪，品质(zhì)最好，它(tā)的消化率在95%以(yǐ)上(shàng)，而且(qiě)含有(yǒu)大(dà)量的脂(zhī)溶(róng)性(xìng)维生素。

　　奶中的(de)乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最容(róng)易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的矿物(wù)质(zhì)和(hé)微量(liàng)元素(sù)都是(shì)溶(róng)解(jiě)状态的，而且(qiě)各种(zhǒng)矿(kuàng)物(wù)质的(de)含量(liàng)比例，特(tè)别是(shì)钙、磷(lín)的(de)比(bǐ)例比较合适，很容易消(xiāo)化吸(xī)收。

　　市场上(shàng)销售的(de)主要是超高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏(cáng)的牛奶(nǎi)）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时除了要到(dào)合格的大不拘于时句式类型，不拘于时句式还原(dà)市场选购(gòu)外，还要看看包(bāo)装是否完好无损，标签(qiān)内容是(shì)否齐全，特别注(zhù)意(yì)保质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有很(hěn)硬的感觉，可能存在变质(zhì)情况。

纯牛(niú)奶可以加热吗(ma)

　　可以(yǐ)加热(rè)。

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶直(zhí)接放(fàng)入不超过50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌(bàn)，煮至表面(miàn)有热气即可；牛奶倒(dào)入(rù)微波炉专用杯中(zhōng)，或者将(jiāng)盒(hé)装奶打开(kāi)盒口直接放入微波炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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