榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲(lián)作(zuò)为一种热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微(wēi)生物(wù)从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及(jí)时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖刺的(de)榴莲基部(bù)较大(dà)，方(fāng)向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以(yǐ)食(shí)用，若是(shì)很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的(de)榴莲(lián)柄已经熟透了(le)，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好无(wú)损的话则榴莲较生，这(zhè)样的(de)榴莲口感生(shēng)涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部(bù)会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采(cǎi)摘(zhāi)下来(lái)储(chǔ)存很久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青(qīng)涩的味道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至(zhì)变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的榴莲闻(wén)起来会(huì)有一股浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲的尖(jiān)刺(cì)别扎到手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音(yīn)，说明(míng)榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴(liú)莲(lián)可以为人体提供大量的营养(yǎng)元素，可是有(yǒu)些人(rén)在买(mǎi)榴(liú)莲(lián)的时(shí)候，不会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是需要技巧和(hé)方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比较多，而且榴莲(lián)的核(hé)也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)非常成(chéng)熟(shú)了，要(yào)是选择绿色的，这(zhè)就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的(de)话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般(bān)来说最(zuì)好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的(de)地方：如果榴莲熟(shú)了(le)的(de)话，就会出(chū)现开裂，在选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能太大，开裂太(tài)大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味道，这个(gè)就最好不要购买(mǎi)，很(hěn)有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲已经出现变质(zhì)的情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不(bù)小心买(mǎi)到不成(chéng)熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了(le)密密(mì)的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能(néng)让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手(shǒu)感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的(de)大小和外(wài)观颜(yán)色(sè)，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理(lǐ)一样，一般(bān)来说(shuō)，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色，如果(guǒ12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程)青色比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为(wèi)，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴莲(lián)，都会比较不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂口的，那最(zuì)好选择裂(liè)口不(bù)要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂(liè)口的(de)，因为如果(guǒ)果实早已(yǐ)裂口，那(nà)暴露在外的果肉(ròu)就容易(yì)受到污(wū)染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟又刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再(zài)长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有一个聪明的办法，就是(shì)看这个”狼(láng)牙(yá)棒”外(wài)面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平(píng)缓而(ér)微隆的(de)”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的(de)、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴(liú)莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的(de)形状(zhuàng)，就证明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是(shì)看(kàn)看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营(yíng)养充足(zú)，且品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双(shuāng)手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺(cì)之间的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种微量元素(sù)，营养(yǎng)相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲(lián)给病后(hòu)患者、产(chǎn)后(hòu)的妇女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果核和内(nèi)瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去(qù)胃寒，也可(kě)做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的(de)刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性，两棵刺(cì)能(néng)往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不(bù)多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的(de)皮，有弹性就(jiù)说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生(shēng)的，就是用菜(cài)刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟(shú)过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴(liú)莲吃不(bù)完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要(yào)去除外壳(ké)，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多(duō)了，除(chú)了放冰(bīng)箱，还可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候(hòu)呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别(bié)有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时候吃(chī)就(jiù)什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是(shì)自(zì)然裂(liè)开口的，这个时(shí)候(hòu)我们顺着裂开的口子(zi)掰(bāi)开或(huò)者用(yòng)刀(dāo)切开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂开口的榴莲(lián)，都是没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然(rán)如果(guǒ)等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不好的，要(yào)是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这(zhè)个时候(hòu)就能(néng)够看到(dào)里(lǐ)面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块(kuài)儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心(xīn)榴莲的刺）

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