大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

大(dà)明虾是淡水还(hái)是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会(huì)洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池塘(táng)一定要(yào)建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗(miáo)一般(bān)在春季(jì)的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜(yí)，利(lì)于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅水处，同时(shí)要经常(cháng)巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘(táng)为主。在虾苗放养(yǎng)前1周(zhōu)，一(yī)定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加(jiā)厚的(de)保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上的(de)刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋(dài)子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到(dào)10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)，在(zài)现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也(yě)非常(cháng)正宗，营养(yǎng)也(yě)是十分丰富(fù)，所(suǒ)以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一(yī)个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾(xiā)码放(fàng)在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平(píng)时一家三(sān)口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日(rì)的(de闲游的意思 闲游的反义词是什么)话(huà)可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒就能把虾(xiā)块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好(hǎo)，可以在(zài)冰箱(xiāng)里码(mǎ)放整齐。

　　 活明(míng)虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身(shēn)体(tǐ)，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中(zhōng)指、无名指和(hé)小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇指和食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中(zhōng)间有一条(tiáo)黑色的虾肠(cháng)，用剪刀(dāo)沿着黑(hēi)线边缘轻轻(qīng)划一(yī)下(xià)，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用(yòng)牙签插(chā)入虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同(tóng)时把虾身(shēn)松开(kāi)平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身把身体部位(wèi)的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢(diū)掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝，也不(bù)会(huì)串味。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一(yī)瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不(bù)易干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的(de)话(huà)正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来(lái)的(de)虾剪(jiǎn)去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破(pò)，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新(xīn)鲜了，会变(biàn)干、也容易串(chuàn)味，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在(zài)保险盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要(yào)合适(shì)，一(yī)般(bān)的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间可(kě)长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单(dān)易行，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则(zé)化(huà)开再(zài)冻(dòng)虾(xiā)肉就粉了(le)没有弹性(xìng)了(le)，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用(yòng)自(zì)来水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放的东西多(duō)且杂，这么(me)放就不会串味了，制(zhì)作方法(fǎ)也很简单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提(tí)前把不吃的地方剪掉，然后(hòu)再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多缠(chán)几下放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真空包(bāo)装袋(dài)和包装机的话完(wán)全(quán)可(kě)以(yǐ)选择这种方闲游的意思 闲游的反义词是什么法！因为不论是(shì)瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有(yǒu)空气(qì)在(zài)里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空之后(hòu)细菌的(de)含量也会大大减少，所以被(bèi)细菌感染的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳(ké)类节肢动物，大多(duō)生活在(zài)江湖(hú)或者海(hǎi)水中，常见(jiàn)的(de)品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而(ér)贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布(bù)在海洋中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然这完(wán)全就是两个品种(zhǒng)，但(dàn)基于人类的本(běn)质，我们对这(zhè)两样一律来着不拒(jù)，因为两者(zhě)都(dōu)是(shì)美味！我们通常(cháng)说的(de)贝类(lèi)一般会有(yǒu)贝壳(ké)，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾(xiā)则(zé)不(bù)一样，虾的外壳会保护(hù)它大部分躯体，但(dàn)是头(tóu)部还(hái)有四(sì)肢(zhī)是露在外面的，且虾的外壳是(shì)一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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