芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下吗，芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁用生的好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一(yī)下，因为在芹菜(cài)表面(miàn)会有很多的细菌，而(ér)且在表(biǎo)面还会有(yǒu)很多绥芬河从我国流入哪个国家的境内河流，绥芬河从我国流入哪个国家的境内最多(duō)的泥污，所以必须要进行焯水，这(zhè)样才能够保证(zhèng)青(qīng)菜(cài)的新鲜，同时也可以去除表(biǎo)面的泥污，吃的(de)时(shí)候就(jiù)特别健(jiàn)康卫(wèi)生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨(zhà)汁用开水焯(chāo)的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜(cài)放(fàng)入(rù)到锅里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可(kě)以完(wán)成(chéng)焯水，这样制作出来的(de)味道就(jiù)比较好(hǎo)吃，而且(qiě)也不(bù)会出现拉肚子的(de)情况。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是用(yòng)生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢吃些生(shēng)食的话，可以直接(jiē)用生的(de)榨汁，由于生的(de)芹菜味道比较(jiào)重所以(yǐ)很多人都不能(néng)接受。

　　要(yào)是不能接(jiē)受的话也(yě)可以用熟的(de)芹菜榨汁的，效果是(shì)一样(yàng)的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜

　　西(xī)芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含水量不一(yī)样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出(chū)来的汁水所含的杂质比(bǐ)较(jiào)多，难以(yǐ)下(xià)咽。

　　西芹(qín)水分含量比(bǐ)较多，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨出(chū)来的汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不含(hán)太多(duō)杂(zá)质，比较容易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹(qín)菜汁时选(xuǎn)用西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)芹菜叶(yè)吗

　　不(bù)用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人(rén)吃(chī)芹(qín)菜会把芹菜(cài)叶(yè)丢掉,这种(zhǒng)吃(chī)法是不科学的,因为(wèi)芹菜(cài)叶(yè)的营养远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物(wù)质(zhì)的含量都高于芹菜茎,其(qí)中个别营养(yǎng)成分要高出芹(qín)菜(cài)茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有维生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用热水还是(shì)凉水

　　都可以(yǐ)，根据口味来(lái)决定(dìng)。

　　 芹(qín)菜是一种(zhǒng)非(fēi)常好好的药材(cái)蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和蛋白(bái)质(zhì)具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静(jìng)等(děng)作用。

　　很多(duō)人都会用它(tā)来榨汁喝，一般都是直接切(qiè)段(duàn)榨汁即可，不喜欢味(wèi)道的还可以添加白糖(táng)或(huò)者先焯(chāo)水榨熟的。

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