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凤凰单丛茶(chá)是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶(chá) 的(de)。

　　凤凰单枞(cōng)是青茶的种类之一(yī)，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶(chá)树(shù)中花香最狷(juàn)介、花(huā)香类型最多样(yàng)的(de)茶(chá)树(shù)种类(lèi)，

　　产自气(qì)候(hòu)温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广东(dōng)省凤凰镇(zhèn)乌岽山(shān)茶区，冲泡(pào)之后有兰花(huā)香气，滋味浑厚(hòu)鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法视(shì)频(pín)

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷(shuā)茶具(jù)，不只能够(gòu)清洗茶杯，还(hái)能够温杯(bēi)，以此来进步茶雪花秀适合四十岁女人吗，雪花秀适合四十几岁的女人用吗(chá)香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水(shuǐ)高(gāo)冲到(dào)盖碗里边焖泡，水(shuǐ)量在七八分左(zuǒ)右，三(sān)秒后饮(yǐn)用。

凤凰单丛(cóng)茶的冲(chōng)泡办法

　　凤(fèng)凰单丛茶是一种具有中国特色的茶，归于闻名(míng)的乌龙茶(chá)（青(qīng)茶(chá)）。

　　主产于广东省(shěng)潮州(zhōu)市凤凰镇，以当地的一座凤凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区(qū)域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天然(rán)花香、汤色(sè)橙(chéng)黄（原茶）或金黄(huáng)（精(jīng)制茶）、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡(pào)等(děng)特色，那么(me)怎(zěn)么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶冲泡办(bàn)法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你也能够(gòu)多(duō)预备(bèi)些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶和风箱（电磁(cí)炉(lú)或(huò)酒精灯都能(néng)够），以增强泡茶的(de)趣味。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古以(yǐ)来，喝(hē)茶(chá)就十分重视水质(zhì)，水(shuǐ)的(de)质量(liàng)将直接影响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一(yī)般来说(shuō)，无(wú)色无味、含(hán)氧量高的(de)水最适合泡茶，以(yǐ)山泉水(shuǐ)、井水(shuǐ)和(hé)溪(xī)流最好，纯(chún)净(jìng)水次之。

　　泡茶水温(wēn)：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把(bǎ)水(shuǐ)烧开，然后(hòu)放(fàng)凉一(yī)点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨(jù)细而(ér)定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱(ài)喝浓茶的(de)朋友能够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜(xǐ)爱(ài)喝清淡的(de)朋友(yǒu)则放少些茶，依据自(zì)己的(de)品味(wèi)，投进量多试(shì)几(jǐ)回，就能把(bǎ)握自己(jǐ)喜爱的茶汤(tāng)浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一(yī)、温(wēn)杯冲茶

　　直接(jiē)用白开水洗(xǐ)净茶具(jù)，然后在余温(wēn)散尽雪花秀适合四十岁女人吗，雪花秀适合四十几岁的女人用吗前，投(tóu)进茶(chá)叶并把(bǎ)100度的开水(shuǐ)进步入(rù)盖碗，使茶叶(yè)滚(gǔn)动，入水只需水盖过茶(chá)叶即(jí)可，不(bù)宜过多。

　　之所以要温杯是为(wèi)了避免冲茶(chá)过(guò)程中，水杯招(zhāo)引了开水的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称(chēng)春风拂面(miàn)，在倒(dào)入开水3秒左右，用(yòng)茶盖(gài)悄悄(qiāo)刮(guā)去漂浮的白泡(pào)沫(mò)，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤要(yào)快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶(chá)水(shuǐ)顺次巡回注入并排的茶杯里，可视泡数的添加恰(qià)当增出汤的时刻，茶(chá)水倒到少量时要一点一点(diǎn)均匀滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲泡(pào)出(chū)的茶汤(tāng)不苦不涩，滋(zī)味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香(xiāng)，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中的(de)茶(chá)汤色彩，品啜甘(gān)霖(lín)，先嗅其香(xiāng)后品味其(qí)味确(què)是一种日子艺术享受

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