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刀鱼(yú)是海鱼还(hái)是(shì)淡水(shuǐ)鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要(yào)分布在长江(jiāng)、钱塘(táng)江、黄河等淡水地区，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼(yú)，但它们(men)可以在海(hǎi)水中(zhōng)生长。 由于刀鱼(yú)有洄游习(xí)性，它们不仅能适应淡水环境，还能在(zài)海水(shuǐ)中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼繁殖时(shí)，它会进(jìn)入淡水。 繁殖成功后，它们(men)会将小鱼带入(rù)海水中(zhōng)生(shēng)长。 因此(cǐ)，很多刀鱼(yú)生活在淡水和海水(shuǐ)的交界(jiè)处，比如我国的(de)渤海、黄(huáng)海和东海都有它们(men)的身影。

刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些呢(ne)

　　刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍(shāo)有(yǒu)些粗，占体长的三分之二(èr)。

　　成鱼(yú)体长可达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏季有(yǒu)时(shí)可游到(dào)巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧扁而长，前(qián)部高，向后(hòu)渐低；背缘平(píng)直，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头(tóu)短(duǎn)小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻(bí)孔(kǒng)每侧2个，距眼前(qián)缘较距吻(wěn)端为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上颌骨短(duǎn)，向(xiàng)后伸(shēn)到鳃盖附近；成(chéng)鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有(yǒu)小凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒(máng)种(zhǒng)前后(hòu)）产卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼顺(shùn)流而下，陆(lù)续(xù)回海，一(yī)部分继续(xù)在湖区(qū)摄食一段时间(jiān)之后再降河入海。

　　长江刀凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗鱼含有丰富的(de)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸(suān)组成基本符(fú)合FAO/WHO的(de)评价标准(zhǔn)；尤其是脂(zhī)肪显著高于一般名(míng)特(tè)优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不饱和(hé)脂肪(fáng)酸为(wèi)主；在(zài)肌肉游离氨基(jī)酸(suān)中，含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的鲜味氨基酸(suān)，尤其含有高比例(lì)的活性(xìng)氨(ān)基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对人体(tǐ)健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞(lín)细白如银光(guāng)闪烁，一般长约30厘米(mǐ)左右(yòu)，雌大(dà)雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春(chūn)夏集群溯(sù)河，分别到(dào)河流(liú)上游或在(zài)河口产卵，形成渔汛，产卵后(hòu)又返归海中。

　　”长江下游从南京凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗到(dào)南(nán)通的水道(dào)，通常(cháng)是刀鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段。

　　江(jiāng)阴地处长江河口入海处的南(nán)岸，是鱼群回(huí)游的“黄金水道”，拥(yōng)有的河(hé)岸线长途上百里，又有相当(dāng)规模的捕(bǔ)捞能力，所以，每年上(shàng)市(shì)的刀鱼，其产量在长江(jiāng)下游(yóu)各县(xiàn)市(shì)中雄(xióng)居(jū)榜首。

　　往往春节一过，渔船竞(jìng)发，渔人的(de)兜篓里就(jiù)银(yín)白一片。

　　旺季来临时，大(dà)街小巷，只要(yào)叫卖的人一招引，围者如(rú)堵，争(zhēng)相选购，称秤的(de)、收钱的就会忙得(dé)不(bù)亦乐乎。

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