新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可(kě)保存半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷(lěng)藏(cáng)保存，海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因

海蜇皮是不(bù)是水母(mǔ)

　　是的，海(hǎi)蜇皮(pí)是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在(zài)一千六百多年前的晋代就(jiù)已经开(kāi)始食用。

　　我国(guó)从(cóng)辽东(dōng)半岛直至广东沿(yán)海均有(yǒu)分布，海(hǎi)蜇是我国沿海(hǎi)渔业的(de)重(zhòng)要捕捞(lāo)对象(xiàng)。

　　而水母的这层皮(pí)，就是(shì)我们(men)常吃(chī)的海(hǎi)蜇皮了。并(bìng)非(fēi)是所有(yǒu)水母都(dōu)可以吃，在我国的东南沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频

　　1、盐水明矾(fán)保存(cún)：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到(dào)可以密封的坛子中，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用(yòng)盐(yán)保存：海蜇皮不(bù)能沾上淡(dàn)水和其他污(wū)染(rǎn)物(wù)，直接放在盐中来回滚(gǔn)动，让它(tā)的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇(zhē)头(tóu)放在可(kě)以密封的罐(guàn)子中(zhōng)，放在(zài)阴凉处，可保存(cún)半年(nián)到一(yī)年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽(zé)，优(yōu)选呈白色或(huò)黄(huáng)色的，避(bì)免选(xuǎn)择有红(hóng)衣、红斑、泥(ní)沙的次(cì)货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一(yī)下皮质，选(xuǎn)择质地坚(jiān)韧(rèn)的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存(cún)

　　　　海蜇作为一种食物在我们(men)国家(jiā)的历史非(fēi)常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经(jīng)成为了(le)一种很常见的(de)食(shí)物。

　　而对于海蜇(zhē)的(de)保(bǎo)存有一些小的技(jì)巧，下面就来介绍有关海(hǎi)蜇保(bǎo)存(cún)的一些 方法 ，希望(wàng)能对朋(péng)友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的(de)比例(lì)，将盐及明矾用温开水化(huà)开，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把海蜇故人，浸好密(mì)封，可保存很(hěn)长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从(cóng)市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或(huò)污物，要(yào)用盐一(yī)层(céng)一(yī)层地(dì)将它胞(bāo)起(qǐ)来，存放在干净(jìng)小口(kǒu)的坛(tán)子或罐子里(lǐ)，上面(miàn)一(yī)层要多(duō)放些盐(yán)，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤(fū)薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样(yàng)刺(cì)痛(tòng)感，数(shù)小(xiǎo)时后伤区逐渐出(chū)现触电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐(zhú)渐出现线状排列的(de)有红斑的血疹，痒(yǎng)而(ér)灼(zhuó)痛，轻者可(kě)在20天左右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患(huàn)者局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及(jí)胸(xiōng)闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或(huò)粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力(lì)、皮肤青紫及血压下(xià)降等过(guò)敏性休克(kè)征象(xiàng)。

　　若抢救不及时(shí)，这类蜇伤病人可(kě)在(zài)短(duǎn)时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤最重要之处在于避免与(yǔ)海蜇接触(chù)，尤(yóu)其是(shì)作业(yè)渔民要做好个(gè)人防护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具(jù)而不直(zhí)接接触海蜇须，有特异敏感体质的(de)人(rén)应禁止(zhǐ)下海作(zuò)业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛(xùn)期(qī)应设浮标(biāo)栏网，并在海边建立醒目宣传警(jǐng)戒标(biāo)志，并配合防伤害的科(kē)普 教育 宣传广播，以提高游(yóu)人自我防护(hù)的知识(shí)和能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘船(chuán)者若发(fā)现海蜇千万不可(kě)碰触，更不能捕捞，因在(zài)海上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊(jīng)慌，只要(yào)及时到医院诊(zhěn)治，一般都能(néng)较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举措(cuò)失(shī)当或大意(yì)麻痹(bì)，则(zé)易出现溺水、跌伤或因(yīn)救治不及时(shí)而发生危险和(hé)加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万不要抓(zhuā)捕、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲(chōng)洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释(shì)放毒液，应(yīng)尽(jǐn)快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤上的触(chù)手(shǒu)或毒液(yè)，可用(yòng)碳酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积大(dà)，全身反应严重者，要及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水(shuǐ)中泡(pào)一下(xià)，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食(shí)用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱(jiàng)适量、香菜(cài)适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜(guā)丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切(qiè)成碎末，放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面，将麻酱放入(rù)适量的盐，用水拌(bàn)好(hǎo)，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头(tóu)2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水(shuǐ)浸2天(tiān)(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放(fàng)入热水中(zhōng)烫一烫，取出，沥干(gàn)水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤(tāng)匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料(liào)埋芡，迅速(sù)炒(chǎo)拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去(qù)皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢火煲2小(xiǎo)时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克(kè)，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精(jīng)2克(kè)，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥(ní)沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑(hēi)木耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)切成适量(liàng)大小，与黑木(mù)耳(ěr)一起整齐摆在汤碗内，加入捞(lāo)汁，将菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适(shì)量加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰(tài)椒圈(quān)来补充口味(wèi)。

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