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黍米可(kě)以减肥(féi)吗

　　黍米(mǐ)是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥(féi)和降低血压的功效(xiào)与作(zuò)用。

　　首(shǒu)先黍米里(lǐ)含有大量的不饱和脂肪(fáng)酸，能够把(bǎ)人(rén)体内多余的脂(zhī)肪(fáng)分解掉，当(dāng)作废物排出身体之外，所以(yǐ)适当吃一(yī)些黍米能(néng)达到很(hěn)好的减肥(féi)效果。

　　其次黍米里东莞属于几线城市面(miàn)含有非常多的微量元素和钾元素(sù)，而且还有很多其他的营养物质(zhì)，具有降血压和治疗贫血的功效(xiào)。

黍米(mǐ)是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和(hé)大黄米属于同(tóng)一种物质， 大黄米别(bié)名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族(zú)维生素以及维生素E、锌铜(tóng)锰等营养元(yuán)素。

　　黍为一年(nián)生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆直立(lì)，单生或(huò)少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节(jié)上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶(yè)舌(shé)长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的(de)纤(xiān)毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或(huò)无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开(kāi)展或较紧(jǐn)密，成熟则(zé)下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十(shí)七烷(wán)酸、油酸(suān)、亚(yà)油酸、异亚油酸等(děng)，均(jūn)有利于生长发(fā)育(yù)。

　　黍米(mǐ)中含(hán)有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)还含(hán)有多种(zhǒng)米、麦(mài)中所缺乏(fá)的氨基酸(suān)，对调补机体代谢(xiè)十分重要(yào)。

大黄米是什么米啊?

　　大(dà)黄米（又称“软黄米”），与“小米(mǐ)”非(fēi)同一(yī)种(zhǒng)作物，是由糜子（黍(shǔ)）去(qù)皮加工(gōng)而成(chéng)。

　　适于(yú)贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国(guó)、尼日利亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子(zi)是生(shēng)长于我国北方(fāng)的一种农作(zuò)物，含有的人体必需的(de)八种氨基(jī)酸的含量均(jūn)高于大米(mǐ)和小麦，尤(yóu)其是蛋氨(ān)酸含量(liàng)，几乎是大米和小麦的两倍(bèi)。

　　大黄(huáng)米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物(wù)黍的种子。

　　【植物形(xíng)态(tài)】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一(yī)年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫(háo)米的纤(xiān)毛(máo)；叶片(piàn)线状披针(zhēn)形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸(lu东莞属于几线城市ǒ)露(lù)，上部密生小(xiǎo)枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛(máo)，第(dì)一颖长为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗等长(zhǎng)，大(dà)多为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑而(ér)有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或红色。

　　种子白色、黄色或褐色(sè)，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华北、西北(běi)多有(yǒu)栽培(péi)。

　　 一般分两(liǎng)种类型(xíng)，以秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘(zhān)者为黍；秆上无毛(máo)，散穗(suì)，种子(zi)不粘(zhān)者为(wèi)稷。

　　 本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(稷米(mǐ))，稷的茎(j东莞属于几线城市īng)(糜穰(ráng))亦供药用，各详专条。

　　【食用(yòng)效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪(fáng)酸(suān)。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生(shēng)素E，每100克(kè)中含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含(hán)量丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠(nà)低(dī)，100克(kè)中含(hán)钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血(xuè)压(yā)患者有益。

　　5、铁和磷的含(hán)量均较大(dà)米丰富。

　　以(yǐ)上资(zī)料(liào)参考(kǎo)  百(bǎi)度百(bǎi)科–大黄(huáng)米

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