黍米(mǐ)是(shì)大(dà)黄米吗？？黍米(mǐ)是大黄米的。关于(yú)黍米是大黄(huáng)米吗？以(yǐ)及黍米是大黄(huáng)米吗？，黍米(mǐ)是大黄米吗怎么吃，黍米是大黄(huáng)米吗还(hái)是小黄，黍子是大(dà)黄(huáng)米还是(shì)小黄米(mǐ)，黍是不是黄米等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

黍米可以减肥(féi)吗(ma)

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和降(jiàng)低血压的功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的(de)不(bù)饱和脂(zhī)肪酸(suān)，能(néng)够把人(rén)体(tǐ)内多余的(de)脂肪(fáng)分(fēn)解掉，当作废物排(pái)出身(shēn)体(tǐ)之(zhī)外，所以(yǐ)适当吃一些黍米能(néng)达到很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非常多的微量元素和钾元素，而(ér)且还有很(hěn)多其他的营养物质，具(jù)有降血压和(hé)治疗贫血(xuè)的功效。

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　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属于同一种物质， 大黄米别名是(shì)软黄米(mǐ)、黍(shǔ)米，经(jīng)常被磨成面粉，制作(zuò)各种(zhǒng)糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、B族维生素以及维(wéi)生素E、锌铜锰等(děng)营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或(huò)少(shǎo)数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密(mì)生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长(zhǎng)约2毫米(mǐ)的纤毛(máo)；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔毛或(huò)无毛(máo)，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较紧密(mì)，成熟则下(xià)垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密生(shēng)小枝与(yǔ)小穗；小穗(suì)卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所(suǒ)含的(de)脂(zhī)肪主要(yào)有棕榈酸(suān)、廿四(sì)烷酸、十七(qī)烷酸、油酸(suān)、亚油(yóu)酸、异亚油(yóu)酸等，均有利于(yú)生长发(fā)育。

　　黍米中含有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还含有(yǒu)多种(zhǒng)米、麦中所缺乏的氨基(jī)酸，对调补(bǔ)机(jī)体代谢十分重要。

大黄(huáng)米是什么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软(ruǎn)黄米”），与(yǔ)“小米(mǐ)”非同(tóng)一种作物，是由(yóu)糜子(zi)（黍）去(qù)皮加工而(ér)成。

　　适于(yú)贫瘠干(gàn)燥土壤生长，多分布(bù)于印(yìn)度、中国、尼(ní)日利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子是生长于(yú)我国北(běi)方(fāng)的一种农作物，含有的人(rén)体必需的八种氨基酸(suān)的含量均高于(yú)大米和小麦，尤其是蛋氨酸(suān)含量(liàng)，几(jǐ)乎(hū)是大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄(huáng)米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物(wù)黍的种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗(shī)经(jīng)》) 一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单(dān)生或少数(shù)丛生，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约(yuē)1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上部(bù)密生(shēng)小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　无毛，第(dì)一(yī)颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等长，大(dà)多(duō)为(wèi)11脉；第一(yī)外稃形似第二颖；内稃薄(báo)膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或(huò)椭圆形，平滑(huá)而有(yǒ公安协警工资多少，公安协警怎么样u)光泽，长约3毫(háo)米(mǐ)，乳(rǔ)白、淡(dàn)黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或褐色，性(xìng)粘或不粘。

　　 我国华北、西北多(duō)有栽培。

　　 一般分两种类型(xíng)，以秆上有(yǒu)毛，偏(piān)穗，种子(zi)粘者为(wèi)黍；秆上无毛(máo)，散穗，种子不(bù)粘者为(wèi)稷(jì)。

　　 本植(zhí)物的根(黍根(gēn))、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供(gōng)药用(yòng)，各详专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛(tòng)、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不(bù)饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的维生素(sù)E，每100克中含有1.79毫(háo)克(kè)。

　　3、膳(shàn)食纤维含(hán)量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患(huàn)者(zhě)有益(yì)。

　　5、铁和磷的含量均较(jiào)大米丰富(fù)。

　　以上资料参(cān)考  百度(dù)百科–大黄米

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