怎样样挑榴莲才(cái)甜呢？看形状，选择(zé)“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢(ne)以及怎(zěn)样样(yàng)挑榴(liú)莲才(cái)甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一(yī)点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又(yòu)好(hǎo)吃又(yòu)甜，榴莲怎(zěn)样选(xuǎn)才(cái)甜等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

榴(liú)莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性(xìng)热的生(shēng)果。榴(liú)莲自身(shēn)归于热带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高(gāo)，榴(liú)莲中含有较为丰厚的(de)膳(shàn)食纤(xiān)维、蛋白质和维(wéi)生(shēng)素等，有必定的促进(jìn)胃肠活动、缓(huǎn)解(jiě)便(biàn)秘的(de)效果，

　　其间还(hái)含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多种(zhǒng)矿(kuàng)物质等，具有弥补人体养分(fēn)的效果。适量的食用榴莲还(hái)能够影响胃液和唾液(yè)排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口(kǒu)的成效;还有必定的(de)散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买榴莲时会(huì)选择(zé)“母榴莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包，并且(qiě)底部(bù)是平的，这样的榴(liú)莲它外皮薄(báo)，果肉(ròu)多(duō)，并且滋味(wèi)甜美，这是因(yīn)为它外(wài)壳(ké)里边包裹着(zhe)厚(hòu)厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以其(qí)外表看(kàn)上(shàng)去(qù)比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并(bìng)且“公榴(liú)莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳(ké)。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要调查榴莲外壳的(de)色彩，假如是青色的话，阐明榴莲(lián)并没(méi)有熟透，假(jiǎ)如榴(liú)莲(lián)的色彩(cǎi)呈黄褐色的(de)话，代表熟过(guò)头了，这两种色彩(cǎi)的榴(liú)莲都不要购买(mǎi)，因为其口感(gǎn)都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中(zhōng)带青(qīng)为佳(jiā)，并且(qiě)在(zài)榴莲底部(bù)有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开(kāi)不仅是熟过(guò)头口感欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外(wài)壳上(shàng)的刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外(wài)壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老(lǎo)练度高，能够购买，假如刺又尖又(yòu)长、还不(bù)简单捏(niē)得动，阐明榴(liú)莲的果肉少皮(pí)厚，还(hái)有没熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴莲(lián)的(de)滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心闻一(yī)下(xià)，假(jiǎ)如闻到一丝生味(wèi)，代表此榴莲(lián)还没有熟透，假如闻着有酒味(wèi)，阐明(míng)这个榴莲老(lǎo)练过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味(wèi)欠(qiàn)好，在口感(gǎn)上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴(liú)莲的老练(liàn)度(dù)是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决(jué)议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的(de)尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国(guó)金枕(zhěn)头榴莲，它只能算是榴莲中入门(mén)等(děng)级，因为其产(chǎn)量大(dà)、口感清(qīng)淡、价格适(shì)中简(jiǎn)单(dān)被老百姓承受。

怎样(yàng)选择榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　这样(yàng)选择(zé)榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲是(shì)有香味的，一种(zhǒng)浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(nén无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方g)够依(yī)据的榴莲的(de)气味判别它是不是熟了、有没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老练的(de)榴莲是(shì)有(yǒu)一股青(qīng)、涩的(de)滋味的，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋味，而(ér)坏了(le)的榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的(de)巨细和(hé)外观无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方色(sè)彩，也能够辨识榴(liú)莲的老练度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型比较(jiào)大的(de)榴莲(lián)老练度会好一些，从外壳色彩看，一般(bān)老练(liàn)的(de)好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，假如(rú)青(qīng)色比较多则证(zhèng)明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密密(mì)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力就(jiù)能够(gòu)让它们互相挨近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练度较好(hǎo)，假如感(gǎn)觉(jué)手(shǒu)感十分(fēn)坚(jiān)实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲(lián)则(zé)较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦(huàn)官郑和率船队(duì)三下(xià)南洋(yáng)，因(yīn)为(wèi)出海时(shí)刻太长，船员(yuán)们思乡(xiāng)心切，乡(xiāng)愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果(guǒ)子，就带回几个同大伙(huǒ)一(yī)同品味(wèi)，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想法(fǎ)一时淡化(huà)了(le)。

　　有(yǒu)人问郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与(yǔ)流连同音，后来人(rén)们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种(zhǒng)思乡之(zhī)情。

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