芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨(zhà)汁(zhī)要(yào)开水焯一下吗(ma)，芹菜(cài)榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一下(xià)，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且在表面还会(huì)有很多的泥污(wū)，所(suǒ)以(yǐ)必须要进行焯水，这(zhè)样才能够保证(zhèng)青菜的新鲜，同时也可以(yǐ)去除表面的泥污，吃的时候(hòu)就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开(kāi)水(shuǐ)焯的具体方法为(wèi)首先清洗干(gàn)净，然(rán)后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入(rù)到锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞出，就可(kě)以完(wán)成焯水，这样制作出来的味道就比较好吃(chī)，而且(qiě)也不会出现拉肚(dù)子的(de)情况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的(de)话不管是用生(shēng)的(de)还是熟(shú)的都(dōu)是可以(yǐ)的(de)。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃(chī)些生食的话，可以(yǐ)直接用生的(de)榨(zhà)汁(zhī)，由于生的(de)芹菜味道比较重(zhòng)所以很多人都不(bù)能接受。

　　要是不能接(jiē)受的话也可以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什么(me)芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹(qín)和芹(qín)菜虽(suī)都同属于芹菜，但是西芹和芹菜(cài)含(hán)水量不一样(yàng)且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难(nán)以下咽(yàn)。

　　西芹水分(fēn)含量比较多(duō)，粗纤维较少，所(suǒ)以西芹(一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么qín)榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多(duō)杂质，比较(jiào)容易(yì)吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁(zhī)时(shí)选用(yòng)西(xī)芹较好(hǎo)。一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么p>

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶(yè)子(zi)去掉(diào),叶子营养很高(gāo)。

　　 很(hěn)多(duō)人吃芹菜(cài)会把芹(qín)菜(cài)叶(yè)丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科学的,因为芹菜(cài)叶的营(yíng)养远远高(gāo)于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中(zhōng)的胡萝(luó)卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营(yíng)养成分要高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶(yè)中还(hái)含有维生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉(liáng)水

　　都(dōu)可以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它(tā)富含碳水化(huà)合物和蛋白质具(jù)有健胃(wèi)、利(lì)尿、净血(xuè)调经、镇(zhèn)静等作(zuò)用。

　　很多(duō)人都会用它(tā)来榨(zhà)汁喝，一(yī)般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加白(bái)糖或者先焯水榨熟的。

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