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铁(tiě)观音(yīn)是红茶(chá)吗

　　不是的，铁(tiě)观音(yīn)不是红茶的(de)。

　　铁(tiě)观音(yīn)是(shì)半发酵(jiào)茶，介于红茶和绿(lǜ)茶(chá)之间，归于乌龙茶(chá)种(zhǒng)类肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌，

　　铁观音依发酵(jiào)程度能够(gòu)分为清香型(xíng)、浓香型和(hé)陈香型，其间陈香型的(de)铁观音(yīn)口感特质(zhì)接近于(yú)红茶(chá)中的(de)普洱，日常饮(yǐn)用(yòng)有提神、养颜和(hé)促消化(huà)的成效。

铁观音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶(chá)叶倒入盛有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为(wèi)次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶(chá)汤的色彩深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤色(sè)橙(chéng)黄亮堂的（简称绿豆汤(tāng)）的(de)为上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是否杰出，再(zài)差异香(xiāng)气凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香时选(xuǎn)用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的(de)办法(fǎ)，凡(fán)香气杰(jié)出、香(xiāng)气狷介、馥(fù)韵悠(yōu)长的均为(wèi)上(shàng)品(pǐn)，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外(wài)形(xíng)、色泽、匀净度(dù)和闻茶米的香(xiāng)气(qì)，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气(qì)纯(chún)洁的即(jí)观音特征(zhēng)显着均为(wèi)上品茶，反之为次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀取适量的茶汤(tāng)进(jìn)口（必定不(bù)要太多），经过舌头在口腔中作吸(xī)吮打(dǎ)转翻滚(gǔn)，使口腔(qiāng)各部位(wèi)的(de)味(wèi)细(xì)胞作(zuò)出归纳的(de)味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类(lèi)“神(shén)韵”特征的均(jūn)为上品(pǐn)，反之为次品。

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