鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的(de)一(yī)个名词，鹅(é)颈藤壶(hú)就是藤壶(hú)类的生物(wù)，在(zài)中国(guó)当地(dì)就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺等，价(jià)格十(shí)分(fēn)的(de)贵，长相丑(chǒu)味道却(què)非(fēi)常鲜美(měi)的(de)。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生(shēng)物，一般(bān)生长(zhǎng)在(zài)海(hǎi)边石峰中，生长状态是一(yī)簇一(yī)簇的，靠食用水(shuǐ)中的微生(shēng)物为(wèi)生，因为外(wài)形长得丑陋，又密密麻(má)麻一(yī)片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之(zhī)所以拥有这个称呼，是(shì)因为(wèi)两点：一(yī)是因为它的长相比较奇(qí)特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的礁石底部，采集起来有(yǒu)一定(dìng)的(de)风险性。

　　不(bù)过(guò)，抛开长相和采集(jí)难度，它的味道非(fēi)常鲜美(měi)，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛(fú)手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名(míng)，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内(nèi)，有时也经常附生在海洋里的(de)漂浮物(wù)上或海(hǎi)里(lǐ)一些大(dà)的海(hǎi)洋生物的(de)皮肤上，比如(rú)轮(lún)船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比较常(cháng)见的(de)海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤(兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口téng)壶(hú)属于节肢动(dòng)物门(mén)中的蔓(màn)足类(lèi)，别看(kàn)它长(zhǎng)得(dé)非(fēi)常的丑，甚至还有(yǒu)点小小的恶心(xīn)，但(dàn)却是西班牙(yá)乃至(zhì)整(zhěng)个(gè)欧(ōu)洲一种紧俏货，很(hěn)多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量元(yuán)素，是(shì)一种(zhǒng)非常美味的海(hǎi)鲜，平(píng)均一斤能够(gòu)卖(mài)到几十甚至上百欧元，最贵的(de)甚(shèn)至达到了上万(wàn)元人民币，是大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在(zài)世界范(fàn)围内(nèi)的分布也是比较广的，在各大洋均有分布(bù)，就我国而言(yán)则主(zhǔ)要分布在东南沿海(hǎi)一(yī)带，是(shì)赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料(liào)：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱(cōng)段(duàn)2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶(hú)用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中(zhōng)加入(rù)清(qīng)水，大火(huǒ)煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再(zài)放入(rù)料酒和食盐调味(wèi)，开(kāi)锅(guō)后，再煮五分(fēn)钟即可(kě)。

　　5、撒(sā)上葱花即可(kě)出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么(me)这么贵

　　鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)数(shù)量少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难度(dù)大，因此(cǐ)价格也比(bǐ)较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值高，也(yě)是全世(shì)界(jiè)最昂贵的海产品之一，一般(bān)生长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需(xū)要使用绳(shéng)索从悬(xuán)崖峭(qiào)壁(bì)降落(luò)寻(xún)找鹅(é)颈藤壶，并 且赶在海浪(làng)拍来之(zhī)前迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶(hú)越(yuè)来越少，而人们的食用量只(zhǐ)增不减(jiǎn)，导致鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的价格(gé)越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上(shàng)最贵的海鲜之(zhī)一，在欧洲一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元，兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口相当(dāng)于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排(pái)到1200欧元的高价，约(yuē)合(hé)人民(mín)币9400块(kuài)，差不多1万块(kuài)了(le)。

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