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　　朵(duǒ)的红(hóng)色是(shì)热情的色(sè)彩，它强烈(liè)，奔(bēn)放(fàng)，令人(rén)精(jīng)神(shén)振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活力充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么这样红？人(rén)们(men)一(yī)边赞叹，一边不免(miǎn)提(tí)出疑问(wèn)，寻求科学的解释。

　　(①文章(zhāng)以(yǐ)问句形式(shì)开头有(yǒu)什么好(hǎo)处？)第(dì)一(yī)部(bù)分：赞叹红花(huā)的鲜艳(yàn)美丽，并由此提出“花儿(ér)为(wèi)什么(me)这(zhè)样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句(jù)提(tí)出(chū)要说明的问(wèn)题。

　　花(huā)儿为什么这(zhè)样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红(hóng)花还是(shì)红叶，它们的细胞(bāo)液里(lǐ)都含有由葡(pú)萄糖(táng)变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸(suān)性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细(xì)胞液是碱性时，花(huā)青素呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就(jiù)成为蓝(lán)黑(hēi)色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而当(dāng)细胞液是中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫(zǐ)千(qiān)红(hóng)，红蓝交辉，都是(shì)花青素在不同(tóng)的酸碱反(fǎn)应中所显示来的。

　　【段析(xī)】具体说明(míng)花青素(sù)这一物质基础对花朵呈现红色(sè)所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以设问(wèn)开始后(hòu)，用一句话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等(děng)果实的色彩相(xiāng)似，而最典(diǎn)型的是胡萝卜，所以表(biǎo)现这种色彩(cǎi)的色素(sù)，就被称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色(sè)的物质(zhì)基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质(zhì)基(jī)础是胡萝(luó)卜素为(wèi)例来侧面说明花(huā)青素(sù)的作(zuò)用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热(rè)情(qíng)的色彩，它强烈，奔放(fàng)，令人精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活(huó)力充沛(pèi)，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这(zhè)样红？人们一边赞叹，一(yī)边不免提出(chū)疑问，寻求(qiú)科(kē)学的解(jiě)释(shì)。

　　(①文(wén)章以问(wèn)句形式开头有什么好处？)

　　第(dì)一(yī)部分：赞叹红(hóng)花的鲜艳美丽，并(bìng)由(yóu)此(cǐ)提出(chū)“花儿(ér)为什么(me)这样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开头(tóu)以问句提出要说明(míng)的问(wèn)题。

　　花儿为什(shén)么这样红(hóng)？首先有(yǒu)它(tā)的物质(zhì)基础。

　　不论是红花还(hái)是红叶，它们(men)的细胞液里都含(hán)有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细(xì)胞液是酸(suān)性时，花青素呈(chéng)红色(sè)，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性(xìng)时，花青(qīng)弊轿素(sù)呈蓝色，碱性较强，就(jiù)成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素在不同的酸碱反应中所(suǒ)显示来(lái)的。

　　【段(duàn)析(xī)】具体说明花(huā)青素这一物质基(jī)础对花(huā)朵(duǒ)呈现红色所起的决定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用一句话概括回答，接着具体说明。

　　以(yǐ)下几段都采(cǎi)用了这种手(shǒu)法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜等(děng)果实(shí)的色彩相似，而最典型(xíng)的(de)是胡萝卜，所以表现这种色彩的色(sè)素，就被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决(jué)定花朵颜色(sè)的物质(zhì)基(jī)础握链。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以黄色、橙色的花的物质基础是胡(hú)萝卜素为例来侧面说(shuō)明(míng)花青素的段卜孙作用

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