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大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明(míng)虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主要(yào)生活在浅海泥沙(shā)层，春季时会(huì)洄游产(chǎn)卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时(shí)会成为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注(zhù)水排水方(fāng)便(biàn)，水源充(chōng)足(zú)无(wú)污染的地(dì)方(fāng)。建(jiàn)造(zào)好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在(zài)春(chūn)季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以(yǐ)将饵(ěr)料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处，同时要(yào)经(jīng)常巡塘，观(guān)察生长情况，及时(shí)调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙(shā)质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加(jiā)厚的保鲜袋(dài)，然(rán)后把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷冻(dòng)的(de)好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一(yī)个饮(yǐn)料瓶(píng)子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现实(shí)生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是(shì)十分丰富，所以(yǐ)很多人(rén)平时都非常喜欢吃明虾。

事竟成的前面一句是什么二年级，成功金句名言短句　　下(xià)面(miàn)就为大家(jiā)分享活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶盒来，在里面(miàn)放一些(xiē)湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里(lǐ)面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾，这么做是为了(le)利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来(lái)保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来的活虾(xiā)稍(shāo)微用凉(liáng)水小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾码放(fàng)在(zài)饭盒里(lǐ)，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时(shí)一家三口吃(chī)的话(huà)，用小一点(diǎn)的饭(fàn)盒，过节(jié)日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一(yī)倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并(bìng)沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)住明虾(xiā)的身体(tǐ)，右手拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和(hé)小指上，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向(xiàng)自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条(tiáo)黑色(sè)的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体(tǐ)的第二个关节(jié)处，右手取一根牙签(qiān)，用(yòng)牙(yá)签插入(rù)虾的第二(èr)关(guān)节(jié)，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身(shēn)松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺(shùn)着虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净(jìng)、利落(luò)、最主要的保鲜(xiān)不易干、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来(lái)吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子外(wài)面(miàn)再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋(dài)，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的(de)缺点(diǎn)是保鲜袋容(róng)易破，保鲜(xiān)袋破(pò)了以后虾(xiā)就(jiù)不新鲜了，会变(biàn)干、也容(róng)易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口(kǒu)感(gǎn)是(shì)一样的(de)，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用(yòng)此法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和(hé)饭店(diàn)的打包盒大(事竟成的前面一句是什么二年级，成功金句名言短句dà)小就差不多，大(dà)概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水(shuǐ)里面煮一(yī)下(xià)，然后把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把水(shuǐ)沥干(gàn)后(hòu)，用(yòng)保鲜(xiān)袋装好，放(fàng)在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间(jiān)可长达一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单易(yì)行，但保存时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和(hé)鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速(sù)解(jiě)冻，然(rán)后(hòu)控水后，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满(mǎn)后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱(xiāng)里放(fàng)的东西多且杂，这么放就不会(huì)串味了(le)，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺(cì)剪掉(diào)，也可以(yǐ)提前把不吃(chī)的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多(duō)缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品(pǐn)级(jí)真空包装袋和包装机的话(huà)完全(quán)可以选择这(zhè)种方法！因为不论是瓶子还是(shì)保鲜(xiān)膜难免会有空气(qì)在里面，有空气就难免会有细(xì)菌，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后细菌的含(hán)量也会(huì)大大减(jiǎn)少，所以(yǐ)被细菌感染的几(jǐ)率(lǜ)也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物，大(dà)多生活(huó)在(zài)江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体(tǐ)动物(wù)，主要分布在海洋中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全就是(shì)两(liǎng)个品种，但基(jī)于(yú)人类的本(běn)质，我(wǒ)们对这两样(yàng)一律来着不拒(jù)，因(yīn)为两者都是美味！我们(men)通(tōng)常(cháng)说(shuō)的贝类一(yī)般会有贝(bèi)壳，然后所(suǒ)有的器官都在(zài)贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它大部分躯体，但是头(tóu)部还(hái)有(yǒu)四肢是露在(zài)外面的(de)，且虾的外(wài)壳是一节一节的并不像贝壳(ké)只有一(yī)大(dà)块。

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