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白酒泡猕猴桃保质期能有(yǒu)几年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的保质期约为2年。

　　不过其保质(zhì)期要参考酿造工艺和(hé)环境，以及保存状况等(děng)因素(sù)，但凡(fán)其中的一(yī)个因素出现问题(tí)，保质期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕(mí)猴(hóu)桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富(fù)含维生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒是果酒(jiǔ)之一(yī)，其营养成分和功(gōng)效(xiào)都远高(gāo)于(yú)现在(zài)的葡萄酒，只是(shì)人们接受葡萄酒的历史更(gèng)长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色(sè)泽晶亮(liàng)透(tòu)明，微黄带绿色，气味带有浓(nóng)郁的果香嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美，入(rù)口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质野(yě)生鲜(xiān)果，再加(jiā)人工精心挑选—清洗—破碎(suì)—微生物发(fā)酵—榨汁—提纯—二次发酵(jiào)—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝(嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美jué)不添加任何工业制(zhì)剂和色素(sù)，是真(zhēn)正意义上的(de)纯(chún)天(tiān)然(rán)酒(jiǔ)品，既保存了(le)猕猴桃鲜果的果(guǒ)香，又延续了猕猴桃的营养(yǎng)，口感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果(guǒ)香四溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时间一般(bān)在(zài)两年左右(yòu)，不(bù)过是(shì)要(yào)根据不(bù)同的酿造(zào)工艺和环境来进行决定的(de)，对于一些(xiē)有细菌侵入的(de)猕(mí)猴桃酒，我们在喝的时候会(huì)感觉(jué)到十分酸，而且有异味的存在，这样(yàng)的猕猴桃是变质的危险，所以，它与白酒(jiǔ)的保存方法和(hé)保存日期完(wán)全不同的，我(wǒ)们(men)一(yī)定要(yào)进行鉴别，自(zì)酿的猕猴(hóu)桃(táo)酒在进行(xíng)酿制时一定要经(jīng)过消毒处理，这样才能够延长(zhǎng)它的保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)注意事项(xiàng)

　　酿制猕(mí)猴桃(táo)酒的发酵时(shí)间是越久越(yuè)好(hǎo)，时间越久(jiǔ)，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过注意(yì)要加一些糖(táng)哦。

　　加糖(táng)了(le)之后(hòu)能够(gòu)使(shǐ)得猕猴桃酒在发酵的过(guò)程中酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时候，可以适当加(jiā)一些酵母，虽然(rán)说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量比(bǐ)较(jiào)少，加(jiā)一些酵母菌可以发酵得(dé)更快一(yī)些。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在发酵的过(guò)程中要注意与空气(qì)隔(gé)绝(jué)，否则容易变质。

　　但要(yào)注意盛装猕猴(hóu)桃(táo)酒的容器最好有一(yī)个排气口，避(bì)免发酵过(guò)程中产生大量的气体，导致罐(guàn)内压(yā)力过(guò)大(dà)而(ér)爆缸。

　　放置猕(mí)猴(hóu)桃酒的(de)地(dì)方(fāng)最好是(shì)阴凉干燥处，不能(néng)阳光(guāng)直射，否(fǒu)则(zé)会造成发酵(jiào)不(bù)均或产生霉菌。

　　一般情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都(dōu)化成水汤，有(yǒu)很浓的酒香，基本没有气泡产生，用筷(kuài)子攒点尝一(yī)下微甜或甜味(wèi)比较淡（糖分都转化为酒份了(le)），这时就要注(zhù)意(yì)将酒渣(zhā)分离(lí)出来，剩(shèng)下(xià)的酒继(jì)续发酵，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒的(de)容器，最好是用玻璃(lí)或者陶瓷材质的，容量不需(xū)要太大，刚(gāng)好能够酿(niàng)制的猕猴(hóu)桃量(liàng)刚好能达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容器事先一定要(yào)清洗(xǐ)感觉并消毒(dú)，倒(dào)置晾(liàng)干后(hòu)才可(kě)使(shǐ)用(yòng)。

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