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黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)可(kě)以(yǐ)吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年(nián)不可以吃的。

　　不(bù)建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄(shè)氏(shì)度)的条件下(xià)，大部分(fēn)酶(méi)和微生物的(de)活性都能受到抑制，但是(shì)与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌(jūn)的存(cún)在，这类细菌即(jí)使是在温(wēn)度很低的情(qíng)况下也(yě)同样能(néng)正(zhèng)常(cháng)繁殖，所以冷冻保存(cún)时间(jiān)过长时(shí)黄鳝(shàn)还是会有变质的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄鳝(shàn)没有出现变质的情况(kuàng)，但(dàn)是经过(guò)长时间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和口感都已经大大下降，此时继续食用(yòng)的话价值不(bù)大，建议最好(hǎo)还是不要吃(chī)了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如(rú)果不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻(dòng)室里面保存，这样(yàng)可(kě)以防止黄鳝的毒性增强(qiáng)，不过(guò)也要尽快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食(shí)用盐具(jù)有杀菌的(de)作用，因此，刚(gāng)杀死的(de)黄鳝可以撒上一些食用(yòng)盐，然后再放置(zhì)在阴凉(liáng)通风(fēng)的地方，也能够保存一(yī)段时(shí)间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱(xiāng)子里面(miàn)，然(rán)后再放入一些冰块(kuài)，这样(yàng)的作用是(shì)降低温度，黄鳝在低温的环境下可以保存比较长的时(shí)间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有(yǒu)什(shén)么保(bǎo)存又保鲜的小(xiǎo)妙招(zhāo)？

黄鳝(shàn)的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种(zhǒng)富(fù)含蛋白质的食物，有滋养(yǎng)身体的养生功效(xiào)，新鲜(xiān)黄鳝一(yī)旦死(sǐ)亡(wáng)之后身体(tǐ)中的组(zǔ)氨酸会(huì)快速(sù)的分解成有(yǒu)毒的(de)组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越(yuè)大，即使放在冰箱(xiāng)冷藏层(céng)也(yě)会(huì)很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻层才能暂(zàn)时中(zhōng)止黄鳝细(xì)胞(bāo)分解(jiě)、暂停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)于(yú)水桶或盆(pén)里，水量能(néng)淹(yān)过黄鳝(shàn)就可以，放置于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝的(de)桶(tǒng)或木盆太矮，在上面加个能通风(fēng)的盖子防止逃跑，并(bìn再婚的家庭一般过得好不好，再婚的家庭一般过得好不好生活eight: 24px;'>再婚的家庭一般过得好不好，再婚的家庭一般过得好不好生活g)加点鸡(jī)蛋(dàn)清在(zài)水中维持其(qí)营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会(huì)正常(cháng)生长，还可以将身体里面的杂(zá)质和废弃(qì)物排泄(xiè)出来(lái)。

活(huó)黄鳝可(kě)以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是不建议(yì)将活黄鳝放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜暗的(de)动物，而冰(bīng)箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝的(de)生命(mìng)体征;家用冰箱经常需(xū)要打(dǎ)开，很不利于黄鳝的养殖(zhí);而(ér)且黄鳝通体(tǐ)滑(huá)腻，如(rú)果钻(zuān)进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里面也没有人知道，到时候很不好(hǎo)清理，所以是(shì)不建(jiàn)议将活黄鳝(shàn)放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的(de)人一买就(jiù)买很(hěn)多保存(cún)起来，但是黄鳝的保(bǎo)存并不像普通(tōng)蔬(shū)菜那(nà)么容易，它对(duì)生(shēng)存(cún)的环境(jìng)很挑剔，在保存期间要时刻关注黄(huáng)鳝的(de)状态，如果一旦发现有黄鳝死了，那(nà)么(me)就不要再(zài)食(shí)用了，黄鳝在死(sǐ)后会产生(shēng)大量病毒，人吃了对身体非常有害(hài)。

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