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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一(yī)般为(wèi)西葫芦。西葫(hú)芦通常不(bù)能(néng)生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中比(bǐ)较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维素以及矿物质等营养成分，适当的吃一些西(xī)葫芦，能(néng)够很(hěn)好(hǎo)地补充机体(tǐ)所需的营养(yǎng)，

　　也可以增(zēng)强体质(zhì)，能(néng)够起到一定的辅助作用。但是西葫芦通常是用(yòng)于炒着(zhe)吃，一般不建(jiàn)议(yì)直接生吃。因为(wèi)西葫芦如(rú)果直接生吃味道比较苦(kǔ)涩，里面(miàn)含有一种(zhǒng)叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠黏(nián)膜造(zào)成一定的(de)刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对身体健康造(zào)成(chéng)一定的影响(xiǎng)，所以西葫(hú)芦通(tōng)常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜(guā)甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻(wén)一(yī)闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻一(yī)闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐(qí)有的大(dà)有的小，有的是凸出来的，可的(de)是凹(āo)进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大(dà)一点的，这样(yàng)的甜(tián)瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还没有完(wán)全成熟，这样不(bù)管(guǎn)是(shì)气味(wèi)还是口感要差很多(duō)；捏(niē)起(qǐ)来(lái)软(ruǎn)软的就表(biǎo)示甜瓜(guā)熟(shú)的过大了(le)，吃(chī)起来会有发酵(jiào)的酒味；捏(niē)起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤(shāng)不容易看出(chū)来，但是(shì)购买的(de)时候也(yě)要(yào)留(liú)意(yì)一下，即使外面看起来没事(shì)，其(qí)实内(nèi)部(bù)果肉受伤了(le)，可能会变味。

挑甜小(xiǎo)瓜(guā)的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相中的甜瓜建(jiàn)议先闻一(yī)闻果脐，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有(yǒu)的小，有的是(shì)凸出来(lái)的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的(de)圆圈大一点(diǎn)的，这样的(de)甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦(bāng)的像石头一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不管是气味还是口(kǒu)感(gǎn)要(yào)差(chà)很(hěn)多；捏起来软(ruǎn)软的就(jiù)表示甜(tián)瓜熟的过大(dà)了，吃起来会(huì)有发酵的(de)酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软(ruǎn)才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易看出来，但(dàn)是购买的时候(hòu)也(yě)要留(liú)意一下，即使外面看(kàn)起来没(méi)事，其实内部果肉受伤了(le)，美国管得了比尔盖茨吗可能会变(biàn)味。

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