榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热(rè)带(dài)地区的水果,主(zhǔ)要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质(zhì)比较丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导(dǎo)致其变质的(de),

　　因此(cǐ)生(shēng)活(huó)中要是不能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延长榴(liú)莲的(de)保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲(lián)基(jī)部较大，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细(xì)则榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样(yàng)的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴(liú)莲根部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而(ér)关节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写较生，这样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很(hěn)久了(le)，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，可以多(duō)放(fàng)几天再(zài)食(shí)用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲(lián)闻(wén)起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓(nóng)郁扑(pū)鼻的(de)香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来(lái)，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到(dào)手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果肉晃(huǎng)动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体(tǐ)提供大量的(de)营养(yǎng)元素，可是有(yǒu)些(xiē)人在买榴莲的时候，不(bù)会挑(tiāo)选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因为它(tā)吸收的阳光比(bǐ)较多，而且(qiě)榴莲的(de)核(hé)也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是选择土黄色(sè)和(hé)金(jīn)黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲(lián)已经非常成熟(shú)了(le)，要是选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑(hēi)的(de)话就意味着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它(tā)们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软，比较熟；如果手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部(bù)形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴(liú)莲熟了的话，就会出(chū)现开裂(liè)，在选择(zé)的(de)时候需要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可(kě)能果肉已经(jīng)出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要是发现有(yǒu)股酒精(jīng)的味道，这(zhè)个就最(zuì)好(hǎo)不要购买，很(h异丁烯结异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写构式图片，异丁烯结构式怎么写ěn)有可能这个(gè)榴莲已经(jīng)出(chū)现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴莲，才能又甜(tián)又糯(nuò)；如果不(bù)小心买到不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了(le)密密的尖刺(cì)，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一(yī)样(yàng)，一般来(lái)说，体(tǐ)型比较(jiào)大(dà)的(de)榴莲(lián)成熟度(dù)会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来(lái)看(kàn)，成熟(shú)的好榴(liú)莲呈较通透的(de)黄色(sè)，如果(guǒ)青色比较(jiào)多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一(yī)定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳(ké)已经裂口的，那最好(hǎo)选择裂口不要太大的(de)，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口的，因为(wèi)如果(guǒ)果实(shí)早已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在外的果肉(ròu)就(jiù)容易受到污染(rǎn)，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比(bǐ)较(jiào)成熟又(yòu)刚刚开(kāi)口的榴莲，那(nà)最好回到家(jiā)后尽快享用，不(bù)要再长时间放置，否(fǒu)则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多(duō)为平缓的(de)、底面(miàn)较大的(de)椎(chuí)形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成(chéng)熟(shú)度较(jiào)好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的(de)形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有一(yī)点(diǎn)需要注意，就(jiù)是(shì)看看榴莲(lián)的(de)”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放在榴(liú)莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的榴(liú)莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素(sù)，营养(yǎng)相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产后(hòu)的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很(hěn)好的(de)滋补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益(yì)补(bǔ)气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮(pí)厚的(de)按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这(zhè)是榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲(lián)是生的，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃(chī)不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味(wèi)道那(nà)就是熟过头了，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一个榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒(hé)内(nèi)，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗(xǐ)干净(jìng)，用微波(bō)炉(lú)叮(dīng)来(lái)吃，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么(me)时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂(liè)开的口子掰开或者(zhě)用刀切开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它自然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不(bù)好的，要是(shì)吃也要(yào)选(xuǎn)择(zé)那些(xiē)黄(huáng)色(sè)区域比(bǐ)较大的榴莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个(gè)时候就(jiù)能够(gòu)看(kàn)到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰(bāi)的时候小心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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