新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频？盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在(zài)盐和明矾(fán)化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好(hǎo)后装入到可以密封(fēng)的坛子中，可保存(cún)半年(nián)左右时间的。关于新鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频以及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频，新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方法(fǎ)图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么(me)保(bǎo)存(cún)，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生三公里是多少米，三公里是多少米活知识：

海蜇(zhē)皮是不是(shì)水(shuǐ)母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇(zhē)皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用(yòng)水(shuǐ)母(mǔ)，早(zǎo)在一千(qiān)六百多年前(qián)的晋(jìn)代就(jiù)已经开始食用(yòng)。

　　我(wǒ)国(guó)从辽东(dōng)半岛(dǎo)直至广(guǎng)东沿海均有(yǒu)分布，海蜇是我国沿(yán)海(hǎi)渔业的重要捕捞对象。

　　而(ér)水(shuǐ)母的(de)这层(céng)皮，就是我(wǒ)们常吃的(de)海蜇皮(pí)了(le)。并非是(shì)所有(yǒu)水母(mǔ)都可以吃，在我国(guó)的东南沿(yán)海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开(kāi)的(de)水中浸(jìn)泡，泡好后装入到(dào)可以(yǐ)密封的坛子中，可(kě)保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡(dàn)水和其(qí)他污染物，直接放在盐(yán)中(zhōng)来回(huí)滚动(dòng)，让它的表面被盐包起来，把(bǎ)沾好盐的海(hǎi)蜇(zhē)头放在可以密(mì)封的(de)罐子中，放在(zài)阴凉处(chù)，可保存(cún)半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽(zé)，优选呈白色或黄色的，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙的次货还要闻一下(xià)是否带腥(xīng)臭味，用手揉一下(xià)皮质，选择(zé)质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一种食物在(zài)我们国家的历史(shǐ)非常悠久，现在(zài)，海(hǎi)蜇(zhē)已(yǐ)经成为了(le)一种很(hěn)常见的(de)食(shí)物。

　　而(ér)对于海蜇的保存有一些小的技巧(qiǎo)，下面就来介(jiè)绍(shào)有(yǒu)关海蜇(zhē)保存的一(yī)些(xiē) 方(fāng)法 ，希望(wàng)能对朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存(cún)方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾(liàng)凉后倒入坛子中(zhōng)，再把(bǎ)海蜇故人，浸(jìn)好密封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上(shàng)淡水(shuǐ)或污物，要用盐一层一(yī)层地将它(tā)胞起来，存放在干净小口的坛子(zi)或罐(guàn)子里(lǐ)，上面一(yī)层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性(xìng)原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇伤，一般可(kě)在数(shù)分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区(qū)逐渐出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血疹(zhěn)，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的(de)患者局(jú)部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑(bān)，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不(bù)振及胸闷气(qì)短。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳(ké)喘(chuǎn)发作(zuò)，吐白色或粉红色泡沫痰(tán)，并(bìng)伴(bàn)有脉(mài)数(shù)无力、皮(pí)肤青紫及血压下降(jiàng)等过(guò)敏性休(xiū)克(kè)征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类蜇伤(shāng)病人可(kě)在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预(yù)防(fáng)海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤最重要之处在于避(bì)免与海(hǎi)蜇接触(chù)，尤其是(shì)作业渔民(mín)要做好个人防(fáng)护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具(jù)而(ér)不直接接触海蜇(zhē)须(xū)，有特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮(fú)标栏网(wǎng)，并在(zài)海边建立醒目宣传(chuán)警戒(jiè)标志，并配合防(fáng)伤害的科普 教育(yù) 宣(xuān)传(chuán)广(guǎng)播，以(yǐ)提(tí)高游人自我防护(hù)的知识和能力(lì)。

　　下(xià)海(hǎi) 游(yóu)泳 或在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因(yīn)在海(hǎi)上一旦发生意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤(shāng)者切(qiè)不可惊(jīng)慌，只要及(jí)时到医(yī)院诊治，一般(bān)都能(néng)较快好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举(jǔ)措失(shī)当(dāng)或(huò)大意(yì)麻痹，则易出现(xiàn)溺(nì)水、跌伤(shāng)或因救治不及(jí)时而发(fā)生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万(wàn)不要抓捕、触碰(pèng)海(hǎi)水(shuǐ)中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦(dàn)被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不(bù)要用淡(dàn)水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)，因淡水可促使刺(cì)胞释放(fàng)毒液，应尽(jǐn)快(kuài)用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏(nián)附在皮肤上的触(chù)手或毒液，可(kě)用碳酸氢(qīng)钠(小苏打(dǎ))或(huò)明矾清(qīng)洗(xǐ)伤处(chù)。

　　若损(sǔn)伤面积(jī)大(dà)，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食(shí)用(yòng)方法

　　 　　凉(liáng)拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉(liáng)水(shuǐ)中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末(mò)，醋，生(shēng)抽(chōu)，香油，适量(liàng)盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料(liào)拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜(guā)1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜(cài)适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买(mǎi)海(hǎi)蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水抄(chāo)过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切(qiè)成碎末(mò)放(fàng)在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海(hǎi)蜇丝上(shàng)面，将(jiāng)麻(má)酱放(fàng)入(rù)适量的盐，用水拌(bàn)好，倒在香(xiāng)菜(cài)上面，放糖和(hé)醋(cù)搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放入热(rè)水中烫一烫，取(qǔ)出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入(rù)腌料拌匀(yún)，腌(yān)20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克(kè)、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉(ròu) 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切(qiè)厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火煲2小时，下(xià)盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克(kè)，米(mǐ)醋5克，香(xiāng)油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝(sī)、鸡肉(ròu)丝(sī)一同放入盆(pén)中，加盐、味精、鸡(jī)精、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适量大小，与黑(hēi)木耳一起整(zhěng)齐(qí)摆在汤(tāng)碗内(nèi)，加入捞汁，将菜品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充口(kǒu)味。

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