大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关(guān)于大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)以及大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢，大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么保存，大明虾怎(zěn)样保鲜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

大(dà)明虾是淡水(shuǐ)还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要(yào)生活(huó)在(zài)浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春(chūn)季时会洄(huí)游(yóu)产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就(jiù)会(huì)出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时(shí)会(huì)成为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通(tōng)风向(xiàng)阳，注水排水方(fāng)便(biàn)，水源充足无污染的地方。建(jiàn)造(zào)好后(hòu)还要(yào)先进行消毒处理，保证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗(miáo)一般(bān)在春季的(de)3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于(yú)虾苗生长。平(píng)时可(kě)以将饵料投喂(wèi)在(zài)浅水处，同时要(yào)经常巡塘(táng)，观察生长(zhǎng)情(qíng)况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足(zú)、无污(wū)染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾(xiā)塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周，一定要用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子(z微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗i)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜，在现实生(shēng)活(huó)中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是十分丰富(fù)，所以很多人平时都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大家(jiā)分享活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一(yī)个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为(wèi)垫底，把(bǎ)虾(xiā)放入里面后，再(zài)在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来(lái)保持基(jī)围(wéi)虾(xiā)的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭(fàn)盒(hé)里，大(dà)概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃(chī)的(de)话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒(hé)反(fǎn)面，一(yī)倒就能把虾(xiā)块取出，用(yòng)保鲜膜把虾(xiā)块包好，可(kě)以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的(de)身体(tǐ)，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无(wú)名(míng)指(zhǐ)和小(xiǎo)指上，用大拇指(zhǐ)和食指压住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚(dù)面向自(zì)己(jǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后，在虾肚(dù)中间(jiān)有一条(tiáo)黑色的虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节处，右手取一根牙(yá)签(qiān)，用(yòng)牙(yá)签插(chā)入虾的第二关(guān)节，轻轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同时把(bǎ)虾身松开平放(fàng)，把虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全(quán)与(yǔ)空气隔绝，也不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子(zi)将瓶子微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗破(pò)开(kāi)，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利(lì)落、最主要的保鲜(xiān)不易(yì)干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入(rù)保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋(dài)容易(yì)破，保鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间长了口感也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的(de)肉质口感(gǎn)是(shì)一(yī)样的，可以保(bǎo)存(cún)到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的(de)大(dà)小要(yào)合(hé)适，一般(bān)的外卖餐盒(hé)和饭店的打包(bāo)盒(hé)大(dà)小(xiǎo)就差(chà)不多，大概能(néng)装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可(kě)先(xiān)在水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时(shí)间可长达(dá)一(yī)年(nián)，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但(dàn)保存(cún)时间(jiān)不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多(duō)少，否则(zé)化开再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了没(méi)有弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自(zì)来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由发挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了(le)，制作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺(cì)剪掉，也(yě)可以提前把(bǎ)不吃的地方(fāng)剪掉，然(rán)后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食品(pǐn)级真空包装袋和包装机(jī)的(de)话完全可(kě)以(yǐ)选择这种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有(yǒu)空气(qì)在里面，有空(kōng)气(qì)就难免(miǎn)会有细菌，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后细菌(jūn)的含量也(yě)会大大减少，所以(yǐ)被细菌(jūn)感染(rǎn)的几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳类节(jié)肢(zhī)动物(wù)，大多生活在(zài)江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一(yī)种软体动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完全就(jiù)是两个品种，但基于人类的(de)本质(zhì)，我们对这(zhè)两样一(yī)律(lǜ)来着(zhe)不拒，因为两者都是美(měi)味！我们通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器(qì)官都在贝壳(ké)里，虾则不(bù)一样(yàng)，虾的外壳会保护它大(dà)部分躯体，但(dàn)是头部还(hái)有四肢是露(lù)在外面的(de)，且虾的外(wài)壳是一节一节的(de)并不(bù)像贝(bèi)壳只有一大块。

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