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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下(xià)吗(ma)，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还(hái)是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯一下(xià)，因为在芹菜表面会有很多的细菌(jūn)，而且在表面还会(huì)有很多的泥污(wū)，所以必须要进行焯(chāo)水，这(zhè)样(yàng)才(cái)能够保证青菜的新(xīn)鲜(xiān)，同时(shí)也可以去除表面的泥污，吃的时候就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的(de)具(jù)体方法为首先清洗干净，然(rán)后起(qǐ)锅(guō)烧水(shuǐ)，将青菜放(fàng)入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟(zhōng)之后捞出，就(jiù)可以完成焯水，这样制作(zuò)出来(lái)的味道就(jiù)比较好(hǎo)吃，而且(qiě)也不(bù)会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不(bù)管是用生的(de)还是熟的都(dōu)是可(kě)以(yǐ)的(de)。

　　要是肠胃(wèi)比(bǐ)较(jiào)好喜欢吃些生(shēng)食的话，可以直接用生的榨汁(zhī)，由于生的芹(qín)菜味道比(bǐ)较重所以很多(duō)人都不能接受。

　　要是不(bù)能接受(shòu)的话(huà)也可(kě)以用熟的芹菜榨汁的(de)，效果是一(yī)样(yàng)的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹(qín)菜虽都同属(shǔ)于芹菜(cài)，但是(shì)西芹(qín)和芹菜含水量不一样且所含营(yíng)养价值也(yě)不(bù)同(tóng)。

　　芹(qín)菜(cài)中所含(hán)的粗(cū)纤维成分(fēn)比(bǐ)较多，榨出来(lái)的汁水所(suǒ)含的(de)杂质比较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含量(liàng)比较多，粗纤维较少，所以西(xī)芹榨出(chū)来(lái)的(de)汁(zhī)水比较纤(xiān)细浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比较容易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹(qín)菜(cài)榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子(zi)去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多(duō)人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这(zhè)种吃法是不科学的(de),因为芹菜(cài)叶的营养(yǎng)远远高于(yú)茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜(cài)叶(yè)中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质(zhì)的含量都高(gāo)于芹菜茎,其中个别营养(yǎng)成分(fēn)要高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹(qín)菜叶中还含(hán)有维生素E,而芹菜茎中(乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节zhōng)没有。

芹菜榨(zhà)汁用热(rè)水还是凉(liáng)水

　　都可以(yǐ)，根据口(kǒu)味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的(de)药材(cái)蔬菜，它富(fù)含碳水(shuǐ)化合(hé)物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血(xuè)调(diào)经、镇静等作用。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢(huān)味道的还可以添加白糖或(huò)者先焯水榨(zhà)熟的。

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