榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

榴(liú)莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区的(de)水果,主要(yào)集中在夏季(jì)食(shí)用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质(zhì)比较丰富,是(shì)很容易滋生细(xì)菌以及微生物从而导致其变质的(de),

　　因(yīn)此生(shēng)活中要是(shì)不能及(jí)时将榴莲吃(chī)完(wán),那么可以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温(wēn)条件下,可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲(lián)外(wài)壳(ké)尖(jiān)刺的(de)疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲(lián)的(de)果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基(jī)部较大(dà)，方向平(píng)缓(huǎn)向上的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲(lián)成熟可(kě)以(yǐ)食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样(yàng)的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完(wán)整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感彩礼可以转账吗，彩礼一般用什么方式给女方生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很(hěn)久(jiǔ)了(le)，这样的(de)榴莲既不(bù)新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出(chū)的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲(lián)闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲(lián)已经(jīng)熟过(guò)头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的(de)榴(liú)莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的(de)尖刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的(de)声音，说明(míng)榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大(dà)量(liàng)的(de)营养元(yuán)素(sù)，可是有些人在(zài)买榴莲的(de)时(shí)候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头比较大的(de)，因为它吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲(lián)的核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相(xiāng)对(duì)起来要好很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色(sè)：最好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色和金(jīn)黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜色说明(míng)榴莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就意味(wèi)着榴(liú)莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要(yào)是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四(sì)—— 看(kàn)开裂的(de)地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口也不能(néng)太大，开裂太(tài)大(dà)的话，很有(yǒu)可能果(guǒ)肉已(yǐ)经(jīng)出现了(le)变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现有股酒精的味道，这个(gè)就(jiù)最好不要购买(mǎi)，很有可能(néng)这个榴莲已(yǐ)经(jīng)出(chū)现(xiàn)变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能(néng)又(yòu)甜又(yòu)糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通过一(yī)个”小动(dòng)作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺，选两根(gēn)相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们(men)彼(bǐ)此(cǐ)”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度(dù)也比较(jiào)好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识(shí)果(guǒ)实(shí)的大小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大(dà)的榴莲成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较通透的黄色，如(rú)果青(彩礼可以转账吗，彩礼一般用什么方式给女方qīng)色比较多，则证明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴(liú)莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用(yòng)这种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错(cuò)，不一定非要(yào)开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要(yào)挑选外(wài)壳已经裂(liè)口的(de)，那最好选(xuǎn)择裂口不要太(tài)大的，也就是刚(gāng)刚开始裂(liè)口的，因彩礼可以转账吗，彩礼一般用什么方式给女方为如果果(guǒ)实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长(zhǎng)时间放(fàng)置，否则容(róng)易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的(de)果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平(píng)缓(huǎn)的(de)、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)果肉(ròu)较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又(yòu)尖又(yòu)细的形状，就证明果实不(bù)太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有一点需要注(zhù)意(yì)，就(jiù)是看(kàn)看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地(dì)将(jiāng)双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声(shēng)音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给(gěi)病后患(huàn)者(zhě)、产后的妇(fù)女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有益(yì)补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它(tā)的外观，黄(huáng)色(sè)就(jiù)是熟的表现，青的还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道(dào)那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能(néng)在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除(chú)了放冰(bīng)箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻(dòng)后吃(chī)，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激(jī)凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰(bāi)开或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放(fàng)几天等(děng)它自(zì)然开口，当(dāng)然如果等(děng)不及品尝(cháng)，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是吃(chī)也(yě)要选择(zé)那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾(wěi)端(duān)切开(kāi)一块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一(yī)块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候(hòu)小心(xīn)榴莲的刺）

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