怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不(bù)同的葡(pú)萄品种有不同的风味和特(tè)点 的。关(guān)于(yú)怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡(pú)萄(táo)太(tài)甜(tián)了(le)怎么吃(chī)，女生想吃(chī)葡萄等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

甜(tián)葡(pú)萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄(táo)酿制不同的葡(pú)萄(táo)酒。

　　第一步(bù)：买葡(pú)萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选(xuǎn)一些(xiē)熟透的葡(pú)萄，哪怕是(shì)一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄一是容易(yì)发酵，二是价位相(xiāng)对较低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶子等，都(dōu)是可以用来制作(zuò)葡萄(táo)酒的。省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗

　　第(dì)二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表(biǎo)皮很可(kě)能残留(liú)农(nóng)药，清(qīng)洗葡萄的环节(jié)就相当重要，最好能够逐(zhú)颗清洗，再(zài)用自来水反(fǎn)复冲洗，同时剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净的人(rén)，喜(xǐ)欢把葡萄(táo)去(qù)皮后(hòu)酿酒，这也未尝不(bù)可(kě)，但(dàn)是少了(le)一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛(shèng)在能(néng)漏水的容器当(dāng)中(zhōng)，等(děng)葡萄(táo)表面(miàn)没有水(shuǐ)珠就可(kě)以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子(zi)，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料容器，因为(wèi)塑料很可能会与酒精(jīng)发生化学反应，并(bìng)产生一些有毒(dú)物质，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏(niē)好(hǎo)葡萄(táo)放进容器双手(shǒu)洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放(fàng)入(rù)酒坛中，再把糖放(fàng)在葡(pú)萄上面(miàn)，葡(pú)萄和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡(pú)萄放(fàng)3斤糖(táng)(不(bù)喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不(bù)放糖，因为糖(táng)是葡萄发(fā)酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可以到买黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加(jiā)水后糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉处(chù)保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄(táo)发酵时(shí)间需要20天至一个月左右，现在这个(gè)季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时(shí)间需要40天左右。启(qǐ)封后，捞出浮(fú)在上(shàng)面的(de)葡萄(táo)皮，就可以(yǐ)直接喝葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需(xū)延迟启(qǐ)封时间就(jiù)行了(le)。启封(fēng)后，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒(jiǔ)味(wèi)挥发。

怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风(fēng)味和特(tè)点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购时，首先(xiān)要注意外观新鲜(xiān)，果穗(suì)大小适当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜的(de)品质最(zuì)好 。

　　当(dāng)用(yòng)手轻轻(qīng)提(tí)起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一(yī)般成熟度适中的果穗和籽粒颜色(sè)较深(shēn)，较亮(liàng)；比如玫瑰(guī)香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁少或多(duō)但(dàn)味(wèi)少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的(de)时候试试耳朵里的底葡萄(táo)，因为(wèi)一(yī)般来说，底葡萄是最(zuì)不甜(tián)的(de) 。

　　如果(guǒ)是甜的(de)，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么(me)挑选(xuǎn)葡萄，什么样(yàng)的(de)葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢(láo)固，颗粒饱满(mǎn)，外(wài)有白(bái)霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时(shí)，如果葡萄(省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗táo)纷(fēn)纷脱落，说明葡(pú)萄不(bù)够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟度适(shì)中(zhōng)的(de)葡萄颜色较(jiào)深、较鲜(xiān)艳(yàn)，如(rú)巨峰、夏(xià)黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香气(qì)，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串葡(pú)萄中(zhōng)最(zuì)下面的一颗往往由(yóu)于光照程(chéng)度最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在(zài)一般情况下，最下面那颗是最不甜(tián)的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损失(shī)多许多人相(xiāng)信(xìn)，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是(shì)最(zuì)健康的。

　　因为完全不加热，其中(zhōng)的维生素(sù)能最大限度地保(bǎo)存下来，还能排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用(yòng)鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁代替(tì)水炒菜和煮(zhǔ)菜(cài)。

　　为省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗检验(yàn)这种观(guān)点的真实性，专家对新鲜(xiān)蔬(shū)菜(cài)榨汁后，营(yíng)养素保留的情况进行(xíng)了测定。

　　以最容易损(sǔn)失的维生素C为指(zhǐ)标，选用(yòng)最(zuì)常(cháng)用来制作蔬菜(cài)汁的(de)番(fān)茄(jiā)和黄(huáng)瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试(shì)验数据表(biǎo)明(míng)，番茄(jiā)、黄瓜(guā)等蔬菜直(zhí)接(jiē)榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数(shù)据(jù)显示，炒青菜(cài)的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右(yòu)，而炒番(fān)茄(jiā)则低于10%。

　　结果(guǒ)显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会有一个(gè)明显(xiǎn)的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能(néng)力(lì)会逐(zhú)渐(jiàn)下(xià)降。

　　这(zhè)是(shì)因为果蔬中都存在维生(shēng)素C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们(men)在细胞中平日(rì)独居一室，不和(hé)维生素C、多(duō)酚类物质等(děng)抗(kàng)氧化成分(fēn)见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分就(jiù)会混在一起，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶(méi)的催化反应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素(sù)C就会(huì)大量损失，有保健作用的多(duō)酚类物质也会被迅速(sù)破坏。

　　如(rú)果(guǒ)在榨(zhà)果汁时去掉渣(zhā)子，还会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣(zhā)会损(sǔn)失90%以上(shàng)的纤(xiān)维。

　　专(zhuān)家(jiā)建议：水果和蔬菜在制(zhì)作(zuò)鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其他抗氧化物质会有很大的损(sǔn)失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃青菜(cài)，而用(yòng)自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替(tì)代的(de)方法是错误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘(pán)少油烹调的熟蔬菜(cài)，在此(cǐ)之外(wài)，可以再加(jiā)两杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁之(zhī)前，最好用沸水短时快速焯(chāo)烫一下之(zhī)后(hòu)再榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减少(shǎo)营养物质的损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少抗(kàng)氧化(huà)物质氧(yǎng)化分解的时(shí)间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利(lì)用(yòng)，可(kě)以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁(zhī)调味，做(zuò)成高纤(xiān)维小甜(tián)食，味道其(qí)实很(hěn)不错。

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