烤苹果(guǒ)怎么算熟了(le)？苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除(chú)去表面的农药残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果(guǒ)是可以(yǐ)吃(chī)的。

　　烤苹(píng)果是将新鲜的苹(píng)果放(fàng)入(rù)烤箱中，加热5分钟制(zhì)成，此时果胶的分子量变少，活性比生苹果(guǒ)增(zēng)加了9倍(bèi)。果胶(jiāo)中抑制胆固醇、中性(xìng)脂肪(fáng)、抑(yì)制血(xuè)糖的作用随之增加。烤苹(píng)果具有健脑安神、降血压、降(jiàng)血(xuè)脂、止泻等功效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹果能(néng)消化(huà)吸收(shōu)丰富的(de)营(yíng)养元素(sù)磷和铁，并且苹(píng)果在烤熟(shú)后还能(néng)释(shì)放出浅(qiǎn)浅的香味。身体(tǐ)在(zài)摄(shè)入这种香味和营养物质之后能调整(zhěng)情绪，让抑(yì)郁心烦(fán)的心态，尽早(zǎo)转好。并(bìng)且能健脑(nǎo)安神助眠，减轻脑疲劳，也可以(yǐ)让逻辑思维(wéi)更清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于(yú)烤(kǎo)苹果不仅(jǐn)能益气、养血、补(bǔ)血、补(bǔ)气，还能让身体(tǐ)消化吸收营养元素钾，保持体内(nèi)电解质溶液(yè)钾、钠的均衡，故能(néng)防治高(gāo)血压。烤苹果(guǒ)中(zhōng)带(dài)有(yǒu)的果胶，还能促(cù)进毛(máo)细血(xuè)管扩张(zhāng)，减少血液(yè)粘稠度，这也是春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句烤苹果能防止高血压(yā)的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所含的多酚类天(tiān)然(rán)抗氧(yǎng)化物(wù)质含量会大(dà)幅(fú)增加，有助(zhù)于降低(dī)血脂，清除体(tǐ)内多余(yú)的自由基，延缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹(píng)果中含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等(děng)特殊物质，具有止泻和通便的双重作用。而烤苹果(guǒ)加热后，其中(zhōng)的果胶(jiāo)不仅具有吸收细(xì)菌(jūn)和毒素(sù)的作用，而且还(hái)有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎么(me)算(suàn)熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐水(sh春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句uǐ)泡5分钟(zhōng)，除去表(biǎo)面的(de)的农药残留物。

　　或者不喜(xǐ)欢有皮(pí)的直接削皮。

　　2、洗干净后开(kāi)始切片啦，准备(bèi)好一(yī)盆凉白开水，放一点盐(yán)和两片柠檬(预防苹果氧化(huà)后变(biàn)色)将(jiāng)切好的薄片放入水(shuǐ)中浸泡(pào)，至(zhì)于苹果片要切多薄呢，就自(zì)己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后(hòu)就放在烤网(wǎng)上，稍沥干水分就(jiù)放入(rù)已经预热好的烤箱中，预热(rè)100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(guǎn)(或者上下管(guǎn)热风循环也行)温(wēn)度100度，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最好就(jiù)有几个烤网几个一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是(shì)一点软(ruǎn)。

　　过(guò)后就会变硬，超级像薯片、但味(wèi)道(dào)是酸酸(suān)甜甜的。

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