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稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还(hái)是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字物，苹果虽口味偏(piān)酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分在水溶液中呈现碱性(xìng)，故苹(píng)果属于碱性食物。日常(cháng)适量吃苹果可为机体补(bǔ)充一定营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)，有(yǒu)利消化。

　　酸性(xìng)或碱性食物并非依据(jù)食物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸(suān)，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食(shí)物(wù)指进行食物化学研(yán)究，食物(wù)燃烧后(hòu)的灰分在水中(zhōng)呈碱性的食物，碱性食物多(duō)含(hán)有丰富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙(gài)元素、镁元素等(děng)成分(fēn)。苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食物(wù)，大(dà)部分蔬菜、水果、豆类制品(pǐn)都属于碱性(xìng)食物。

怎么挑苹果又大(dà)又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生(shēng)长的环境下因光照角度(dù)和树(shù)叶遮挡面积等(děng)因素的影响下苹果会(huì)呈现出不同(tóng)的颜(yán)色，所以果皮呈现(xiàn)红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错综复杂的(de)苹果才说明它受(shòu)到的(de)光照充(chōng)足(zú)，果肉会较黄，汁(zhī)水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时(shí)候，我们可以(yǐ)摸一摸苹果(guǒ)的表皮，如果手感软硬适中且有(yǒu)一点粗糙感就说明苹果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软会(huì)没有脆感，适(shì)合老年人(rén)食用，太硬且表面(miàn)光(guāng)滑的苹果吃起(qǐ)来会比(bǐ)较酸(suān)涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把(bǎ)两(liǎng)个个头差(chà)不多的苹果放在手里掂一(yī)掂，个(gè)头不大又有分(fēn)量(liàng)就说明(míng)水(shuǐ)分(fēn)充(chōng)足。

　　在买(mǎi)苹(píng)果(guǒ)时(shí)，尽(jǐn)量选择中(zhōng)果，那种个头(tóu)圆润(rùn)的苹(píng)果比长(zhǎng)得(dé)歪瓜裂(liè)枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹(píng)果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可以看下(xià)苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果脐(qí)，苹果蒂是连接根(gēn)部的地方，若是呈现浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以折(zhé)断(duàn)，代表这个苹果是新(xīn)鲜(xiān)刚采摘的；若(ruò)是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干，说明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是(shì)凹陷状的，果(guǒ)脐(qí)凹陷(xiàn)越(yuè)深苹果就越(yuè)好吃(chī)，相(xiāng)对应的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口(kǒu)感就会越差。