铁观音怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏？观叶(yè)底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒入盛(shèng)有清水的(de)盘(pán)中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔(róu)软(ruǎn)、黄(huáng)亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿腹(fù)红镶边”显着的均(jūn)为上品，反之为次(cì)品沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家的。关(guān)于铁观音(yīn)怎样(yàng)分(沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家fēn)辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图片，铁(tiě)观音怎样辨(biàn)别(bié)好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏的办法，怎样辨认铁观音的(de)好坏等问题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

铁观音(yīn)是红(hóng)茶(chá)吗

　　不是的，铁(tiě)观音不(bù)是(shì)红茶的(de)。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿(lǜ)茶之间，归(guī)于乌龙(lóng)茶种类，

　　铁观音依(yī)发酵程(chéng)度能够分(fēn)为清香型、浓香型和陈(chén)香型，其(qí)间(jiān)陈香型的铁观音口感特质接近于红茶中的(de)普洱，日常饮用有提神、养颜(yán)和促消(xiāo)化的成效。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入(rù)盛有清水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的(de)均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮(liàng)堂的（简称绿豆汤）的(de)为上品，暗(àn)浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香气是否杰出，再差异(yì)香(xiāng)气(qì)凹凸(tū)、长短、强(qiáng)弱(ruò)、钝(dùn)浊(zhuó)，嗅香时选用(yòng)热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰(jié)出(chū)、香气狷介、馥韵悠长(zhǎng)的(de)均为上品，反之(zhī)为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要(yào)是调查(chá)铁观音(yīn)的外形、色泽、匀净度和(hé)闻茶(chá)米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即(jí)观音(yīn)特征显着(zhe)均为(wèi)上品(pǐn)茶，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道(dào)：用茶匙(shi)舀(yǎo)取适(shì)量的茶汤(tāng)进口（必定不要太多），经过(guò)舌(shé)头在口腔(qiāng)中作吸(xī)吮打转翻(fān)滚，使口腔各部位的(de)味(wèi)细胞作(zuò)出归纳的(de)味道感应，凡(fán)味道浑厚(hòu)、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特征的(de)均为上品，反之为(wèi)次品。

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