怎么挑苹果又大又甜(tián)的？看颜色和纹(wén)路的。关于怎么挑苹果又大又甜的以及怎么(me)挑苹果又大又甜的(de)，怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜(tián)又好(hǎo)吃，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜又(yòu)好(hǎo)，挑苹果(guǒ)怎么挑(tiāo)选(xuǎn)比较甜等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果属于(yú)碱性(xìng)食物，苹(píng)果虽(suī)口味偏酸，但(dàn)将苹(píng)果燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故苹果(guǒ)属于碱性食(shí)物。日常(cháng)适量(liàng)吃苹果可为(wèi)机体补充一(yī)定营(yíng)养(yǎng)成分，有利消(xiāo)化(huà)。

　　酸性(xìng)或碱(jiǎn)性食物并非依据食物口味(wèi)或汁液酸碱程度判(pàn)定，不(bù)能仅以(yǐ)苹果(guǒ)口味偏酸，将苹果认定为(wèi)酸性食物(wù)。

　　碱(jiǎn)性(xìng)食物指进行食物化学研究，食(shí)物(wù)燃烧后的灰分在水中呈(chéng)碱性(xìng)的食物，碱性食物多含有丰富钾元(yuán)素、钠元(yuán)素(sù)、钙元(yuán)素、镁元素等成(chéng)分(fēn)。苹果属于碱性食物，大部(bù)分蔬菜、水果、豆类制品(pǐn)都属于碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果在(zài)自然(rán)生长的环境下(xià)因光照(zhào)角(jiǎo)度和树叶遮挡面积等因(yīn)素的影响下(xià)苹(píng)果会呈现(xiàn)出不同的颜色，所(suǒ)以果(guǒ)皮呈现红纳粹分子是什么意思黄(huáng)相间的颜(yán)色(sè)且带有麻点，纹路错综复(fù)杂的苹果才说明它受到(dào)的光照充足，果(guǒ)肉会(huì)较黄(huáng)，汁(zhī)水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我们(men)可以摸(mō)一摸苹果(guǒ)的表皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙(cāo)感就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆(cuì)感，适合老年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃(chī)起来会(huì)比较酸(suān)涩。

　　3、？掂(diān)一掂重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两个个头差(chà)不多的苹果放(fàng)在手里(lǐ)掂一(yī)掂，个头不大又有分量就说(shuō)明(míng)水纳粹分子是什么意思分充足。

　　在买(mǎi)苹果(guǒ)时，尽量选择中(zhōng)果，那种个头圆润的(de)苹果(guǒ)比长得歪瓜裂(liè)枣(zǎo)的(de)苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在(zài)挑(tiāo)选的时候，可以看下苹(píng)果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂(dì)是连接根部的地方，若是(shì)呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难(nán)以折断(duàn)，代表(biǎo)这个苹果是(shì)新鲜刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐(hè)色，根蒂很干，说(shuō)明(míng)已经不新鲜了。纳粹分子是什么意思

　　而(ér)苹果脐是凹陷状(zhuàng)的(de)，果脐凹陷(xiàn)越深苹(píng)果就越(yuè)好吃，相对(duì)应的，果脐凹(āo)陷越(yuè)浅，口感就(jiù)会越差。

苹果如(rú)何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的(de)新鲜程度。

　　如(rú)果苹果(guǒ)蒂周(zhōu)围没(méi)有褶皱(zhòu)的，就(jiù)说明这(zhè)是刚(gāng)摘下(xià)来的新鲜苹果，反之苹(píng)果蒂(dì)皱纹越多越(yuè)深，就说明摘下来有一(yī)段时间了，肯定(dìng)不新鲜了(le)。

　　2、看(kàn)苹果的(de)条(tiáo)纹(wén)。

　　挑选苹果的时候要看一下(xià)苹果的(de)条纹(wén)，条纹越多，苹果就越好吃，反之条(tiáo)纹少的(de)苹果既不脆而且(qiě)又不甜。

　　3、看苹(píng)果(guǒ)的(de)重量。

　　不知道怎(zěn)么挑选的(de)时候，可以(yǐ)用(yòng)手来掂一下(xià)它的重(zhòng)量，一般来说苹果越重就说(shuō)明里面的(de)水分就(jiù)越多，吃起来也(yě)就越(yuè)甜越清(qīng)脆。

　　4、看苹(píng)果的颜色。

　　大部(bù)分人都是专挑红色的苹果买，其(qí)实不对，很多红(hóng)色的苹果可能是用了染色剂。

　　应该挑(tiāo)选黄里透红，而且看上去有一丝丝透红的，这(zhè)样的苹果(guǒ)都很(hěn)甜，而且水分充足口感(gǎn)也会非(fēi)常(cháng)好。

　　5、看(kàn)苹果的凹槽处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹(píng)果就会很酸。

　　挑选凹陷处比较深(shēn)的，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果的(de)手(shǒu)感(gǎn)。

　　可(kě)以(yǐ)用手按一按苹果(guǒ)，如果轻轻一按发现按不动，这样的(de)苹(píng)果会(huì)有点(diǎn)偏(piān)酸，不够(gòu)成熟。

　　如果比(bǐ)较容易按下去，就说明(míng)这样的苹果比较甜。

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