葡萄(táo)酒年(nián)份介绍？葡萄酒标签中(zhōng)的(de)年份指的是酿造该(gāi)葡萄酒的(de)葡(pú)萄的收成年份的(de)。

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葡萄酒(jiǔ)是用(yòng)脚(jiǎo)踩的(de)吗

　　葡萄酒不是用脚(jiǎo)踩的。

　　都不是,实际上葡(pú)萄酒(jiǔ)是(shì)用脚(jiǎo)踩出(chū)来(lái)的(de)。可能你(nǐ)会觉得(dé)很恶心(xīn),但事实上葡萄(táo)酒的(de)卫(wèi)生问题还是很有保证(zhèng)的。

　　刚开始做葡萄酒时机器(qì)没有(yǒu)这么多(duō),只能用脚(jiǎo)踩。现(xiàn)在(zài)则是因为脚踩葡萄能够(gòu)保留葡萄酒最纯正(zhèng)的口感(gǎn)。

　　因为(wèi)打碎葡(pú)萄的时候(hòu),不(bù)可以将葡萄籽弄破(pò),所以(yǐ)脚踩葡萄(táo)也(yě)就顺(shùn)理(lǐ)成章了。

葡(pú)萄酒年份介绍

　　1、葡(pú)萄酒标签中的年份指的(de)是酿造该葡(pú)萄酒的葡萄的收成年份。

　　2、比如葡萄酒年份为1998，即代表着该葡萄酒是在(zài)选用1998年采摘的葡(pú)萄酿造(zào)出来的(de)。

　　3、很多国家的红酒(jiǔ)酿造管理的很严格，所以每年的葡萄的品(pǐn)质不一样，看葡萄的(de)采摘年份，你就知道(dào)那(nà)一年的酒好不好。

　　4、在酒的标签(qiān)上标(biāo)明它(tā)的身份至少(shǎo)有(yǒu)两个原因。

　　5、一方面是证明(míng)这个(gè)酒(jiǔ)的酒(jiǔ)龄，以便允许葡萄酒(jiǔ)爱好者按(àn)照(zhào)他的口(kǒu)味和状况选择一(yī)个年(nián)青的酒或是陈年的酒；

　　6、另一方(fāng)面是说明葡萄收获的年份，一般(bān)来说葡萄园中的葡萄，一年和(hé)一年的收(shōu)获(huò)质量(liàng)是有很大(dà)不同的，所(suǒ)产葡萄酒(jiǔ)的质量水平也有很大的差异，在酒瓶(píng)上(shàng)标明(míng)年份，可(kě)给消费(fèi)者(zhě)在去掉瓶(píng)塞前就(jiù)能获得酒(jiǔ)的质量信息。

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