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凤(fèng)凰单丛茶是归于(yú)什么(me)茶

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶是(shì)归于乌龙茶 的(de)。

　　凤凰单枞是青茶的种类之一，归归于乌龙茶(chá)类，为(wèi)半发酵茶，是我国茶树中花香最狷介、花香类(lèi)型最多样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤肥(féi)美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲(chōng)泡之后(hòu)有(yǒu)兰花(huā)香(xiāng)气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明(míng)澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水冲刷茶(chá)具，不只能够(gòu)清(qīng)洗茶杯，还能够温(wēn)杯，以此来进步茶(chá)香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边(biān)，茶(chá)量8克，榜首遍(biàn)冲泡(pào)的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到(dào)盖(gài)碗里(lǐ)边焖泡，水量在七八分左右，三秒后饮用。

凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶的(de)冲泡办法(fǎ)

　　凤凰单丛茶是(shì)一种具有中国(guó)特色(sè)的(de)茶，归于闻名的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主(zhǔ)产于(yú)广东省潮州市凤凰镇，以当地的一座凤(fèng)凰山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜(bǎng)首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶具有天然(rán)花香(xiāng)、汤(tāng)色橙黄（原茶）或金黄（精(jīng)制茶）、透亮(liàng)浑厚(hòu)、耐久回甘(gān)、极耐(nài)泡等特色(sè)，那么(me)怎么冲(chōng)泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫茶杯。

　　你也(yě)能(néng)够多预备些(xiē)茶(chá)杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶和风箱（电磁(cí)炉或酒精灯都能够），以增强泡茶的趣(qù)味(wèi)。

　　沏(qī)茶用水：自古以来，喝茶就十分重视(shì)水(shuǐ)质，水的质(zhì)量将直(zhí)接影响茶汤(tāng)的(de)滋味。

　　一般(bān)来(lái)说，无色无味、含(hán)氧量高的水最适合泡茶，以山(shān)泉水、井水和溪流最好，纯净水次(cì)之。

　　泡(pào)茶水温：水温控姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧(shāo)开(kāi)，然后放凉一点。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖(gài)碗的巨细(xì)而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜(xǐ)爱喝浓(nóng)茶的朋(péng)友能够恰(qià)当多放些茶。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋(péng)友(yǒu)则放(fàng)少些茶(chá)，依(yī)据(jù)自己(jǐ)的品味，投进量多试几回，就能(néng)把握自己喜(xǐ)爱(ài)的茶汤浓度了(le)。

　　凤凰单丛的冲泡(pào)流(liú)程

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直接用白开(kāi)水(shuǐ)洗净茶具，然后(hòu)在余温(wēn)散尽(jǐn)前，投进茶叶并把100度(dù)的开水(shuǐ)进步(bù)入(rù)盖碗(wǎn)，使茶叶滚(gǔn)动，入水只需水盖(gài)过茶叶即(jí)可，不宜(yí)过多(duō)。

　　之所(suǒ)以要(yào)温杯是(shì)为了避免冲(chōng)茶过程中，水杯招引了开水的(de)热量(liàng)，导致水(shuǐ)温不行泡(pào)茶(chá)不(bù)香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么>

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开水3秒左右，用(yòng)茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可出(chū)汤

　　三、出汤姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要(yào)快。

　　一般不要(yào)超(chāo)越6秒，把泡后(hòu)的(de)茶水顺(shùn)次巡回注(zhù)入并排(pái)的(de)茶杯里，可视(shì)泡数的(de)添(tiān)加(jiā)恰当增出汤的(de)时刻，茶(chá)水倒(dào)到少(shǎo)量时要一点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这(zhè)样冲泡出的(de)茶(chá)汤(tāng)不苦不涩，滋味(wèi)最宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤(tāng)

　　悄(qiāo)悄的闻杯中的茶(chá)香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖(lín)，先嗅(xiù)其香后品(pǐn)味其味确(què)是一种日(rì)子(zi)艺术享受(shòu)

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