榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的(d部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些e)疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少的。关(guān)于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带(dài)地(dì)区的水果,主要集中在(zài)夏(xià)季食用,而(ér)榴莲中的营(yíng)养物质比(bǐ)较(jiào)丰富,是(shì)很(hěn)容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程(chéng)度，若(ruò)能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲(lián)成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲(lián)根(gēn)部(bù)的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完(wán)整说明此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连(lián)接完好(hǎo)无损的话则榴莲(lián)较生，这样的(de)榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存(cún)很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味(wèi)过(guò)淡，有一(yī)股青涩的味部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些道，则说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，可以多(duō)放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发(fā)苦的(de)感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来，注意(yì)榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元(yuán)素，可是(shì)有些(xiē)人在(zài)买榴莲的时(shí)候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最(zuì)好是选择(zé)个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲(lián)的核(hé)也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色(sè)和金(jīn)黄色(sè)的，这(zhè)两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲已经(jīng)非常成熟了(le)，要是选择绿色的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来(lái)判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就(jiù)能(néng)让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说(shuō)最好是挑尾部(bù)形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的(de)时候需(xū)要注意，裂口也不能太(tài)大(dà)，开裂太大的话，很(hěn)有可(kě)能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不(bù)要购买，很(hěn)有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质(zhì)的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能(néng)又甜又糯(nuò)；如(rú)果不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴(liú)莲成(chéng)熟度怎么样，通(tōng)过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，成熟度也(yě)比(bǐ)较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明(míng)榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实(shí)的大(dà)小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青色比(bǐ)较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很多人认(rèn)为，自(zì)然开(kāi)口的(de)榴莲就是(shì)好榴莲(lián)，其实(shí)也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则(zé)要注(zhù)意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外(wài)壳(ké)已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂(liè)口，那暴露(lù)在外的果肉(ròu)就(jiù)容易(yì)受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到比较成熟(shú)又刚(gāng)刚开(kāi)口的(de)榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不(bù)要再(zài)长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳香的果肉(ròu)，”小山(shān)”越多(duō)，当然(rán)就(jiù)是果(guǒ)肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可以了(le)解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟(shú)度较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖(jiān)刺多(duō)为(wèi)又尖(jiān)又细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲(lián)的(de)又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿(ná)起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则(zé)证(zhèng)明果(guǒ)肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的(de)榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量(liàng)元素(sù)，营养(yǎng)相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些核和(hé)内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能(néng)去胃寒，也(yě)可(kě)做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是熟的(de)表(biǎo)现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如果(guǒ)手感(gǎn)有弹性，两棵刺(cì)能(néng)往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了(le)的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得(dé)来(lái)的是香，吃(chī)不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那(nà)就是熟(shú)过头了(le)，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不(bù)完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳(ké)，将果肉(ròu)放到保鲜(xiān)盒内，放置于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的(de)冷(lěng)藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除(chú)了(le)放冰箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个(gè)时候(hòu)我们(men)顺着裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都是(shì)没有完(wán)全(quán)成(chéng)熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几天等它(tā)自然开口，当然如果等不及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个(gè)时候就能(néng)够(gòu)看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰(bāi)开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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