关于肠(cháng)粉用什么粉做最好(hǎo),肠粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠粉用什(shén)么粉(fěn)的最新(xīn)生活经验内容(róng)如下(xià)：

　　肠粉用什(shén)么粉做(zuò)最好布拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添(tiān)加(jiā)小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用(yòng)的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以添(tiān)加各(gè)种(zhǒng)馅料，比(bǐ)如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的(de)米(mǐ)浆，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红(hóng)薯(shǔ)粉(fěn)等，按比例混合制(zhì)成，这种制作方式比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过(guò)滤之后(hòu)，脱水干燥制成(chéng)的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要(yào)原料，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可(kě)以添加(jiā)各种馅(xiàn)料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨(mó)的(de)米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添加馅料(liào)，是(shì)搭配各(gè)种(zhǒng)不同的(de)酱油来(lái)食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这种(zhǒng)制(zhì)作(zuò)方式比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团(tuán)，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来(lái绥芬河从我国流入哪个国家的境内河流，绥芬河从我国流入哪个国家的境内最多)的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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