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无骨鸡爪可以常温保(bǎo)存吗

　　无骨鸡爪是可以(yǐ)常温保存的。

　　家庭自制的无骨鸡爪。自制的无骨鸡爪,一般来(lái)说在制作过(guò)程中是没有做任(rèn)何防腐处理的(de),

　　加之鸡(jī)爪(zhǎo)营养丰富,很(hěn)容易(yì)变质,所以保质期(qī)都是比较短(duǎn)的,如果不放(fàng)入冰箱,建议待鸡爪入味后,最(zuì)好当日就食用完,否则容易(yì)变质(zhì)。

无骨鸡爪固形物含量是什么意(yì)思

　　无骨鸡爪固形(xíng)物含(hán)量的意思是(shì)指包装(zhuāng)中鸡爪(zhǎo)加上配料的固体物(wù)的比例。

　　鸡爪(zhǎo)，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用，是一道经典的传统小吃，在川菜、粤菜(cài)中均有制作，多皮、筋(jīn)，胶质(zhì)比较丰富。

　　在(zài)我(wǒ)国南方，凤(fèng)爪(zhǎo)是一(yī)道(dào)上档次的(de)名菜，其烹饪(rèn)方法(fǎ)也(yě)较复杂(zá)。

　　常用(yòng)于煮汤(tāng)，也(yě)宜于卤、酱，还(hái)可煮熟后脱骨拌食，如(rú)：卤鸡爪汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市、酱鸡爪、椒麻(má)鸡掌、拆骨(gǔ)掌翅等。

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　　您下单的鸡(jī)爪固形(xíng)物含量大于(yú)等于60%，介意(yì)汤汁者慎拍是(shì)什(shén)么意思(sī)？可以理(lǐ)解成您下单的鸡爪，鸡爪子和调料固体大于等于60%，嗯，就是(shì)怕汤多的就别(bié)拍

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