黄喉要(yào)煮多久，黄喉要煮(zhǔ)多久才能熟(shú)火锅1-3分钟，黄喉要(yào)煮1-3分钟的。

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黄(huáng)喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一般(bān)要煮1-3分钟。

　　若火锅(guō)一直保持着水开的状态,这时候放入口感(gǎn)10克是几两爽脆黄喉,大概(gài)1-3分钟左右(yòu),发现黄喉颜色变(biàn)了就说明熟了,可(kě)以食用了。

黄喉(hóu)怎么做(zuò)好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是切连刀(dāo)丝5刀一节，青红椒切片，大蒜(suàn)、姜、切片备用。

10克是几两　　2、调(diào)制味(wèi)汁，生抽、味精、鸡(jī)精调好加入适量香(xiāng)油花椒油并加入适(shì)量水淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水(shuǐ)至沸，焯黄(huáng)喉(hóu)，焯7成熟(shú)即可（因为还(hái)要下锅炒制(zhì)），时间不宜过长，否则(zé)影响口感

　　4、锅内热油(yóu)，先爆香干青花椒(jiāo)在(zài)加入姜蒜(suàn)片爆香(xiāng)，在放入(rù)青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉(hóu)，淋上味汁，翻(fān)炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄(huáng)喉就做好啦！

黄喉(hóu)的(de)做法有什么

　　黄喉是中的(de)一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，（一(yī)般为主(zhǔ)动脉，又称心管，常被误解为(wèi)食管(guǎn)或气管）在火锅菜肴中又分为发(fā)制(zhì)黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中(zhōng)重要(yào)的特点(diǎn)就是爽脆。

　　除了用在火锅(guō)之(zhī)外，也有(yǒu)制(zhì)作将黄喉炒着吃。

新鲜黄喉(hóu)怎么(me)处理(lǐ)

　　1、用开水泡(pào)：黄(huáng)喉中(zhōng)有很多不好的物质，所以在烹饪之(zhī)前要用开水浸泡大(dà)约(yuē)二十分(fēn)钟(zhōng)，这样可以有效去(qù)除上面的(de)脏东西，然后冲洗干净即可。

　　2、用(yòng)盐(yán)水泡：盐(yán)水有杀菌(jūn)功能，在泡(pào)黄喉的过程中最(zuì)好用手(shǒu)搓(cuō)揉一下(xià)，这样可以将里面脏(zàng)的物质洗出来，然后再换清水反(fǎn)复搓(cuō)洗，直到彻底清(qīng)洗干净为止。

黄喉的营(yíng)养价值

　　最(zuì)常吃(chī)的(de)黄喉(hóu)是属(shǔ)于(yú)猪体内血管的一部份，主要成分是平滑肌，属蛋(dàn)白(bái)质，相对(duì)于肝、胃等内(nèi)脏营养价值高一(yī)些(xiē)。

　　火锅(guō)涮烫(tàng)菜(cài)品(pǐn)中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若(ruò)处理不(bù)好(hǎo)，口感很绵，嚼(jué)不(bù)动，不过专业吃货(huò)很多都爱(ài)吃(chī)牛黄喉(hóu)。

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