鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)多少钱一(yī)斤鹅(é)颈藤壶是(shì)近年来新出的一(yī)个名词，鹅颈藤(téng)壶就(jiù)是藤(téng)壶类的生物，在中国(guó)当地就叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑(chǒu)味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅(é)颈藤壶(hú)多少钱一斤

鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一(yī)般生长在海边石峰(fēng)中(zhōng)，生长(zhǎng)状态是一簇(cù)一簇(cù)的，靠(kào)食(shí)用水(shuǐ)中的微生物为(wèi)生(shēng)，因(yīn)为外形长得丑陋，又密密麻麻一(yī)片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的(de)海鲜。

　　而它之所以拥有这(zhè)个称(chēng)呼，是因为两(liǎng)点：一(yī)是(shì)因(yīn)为(wèi)它的长(zhǎng)相比较奇(qí)特，有(yǒu)点张牙舞(wǔ)爪的意(yì)思，二是因为(wèi)它们生长在海(hǎi)边的(de)礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和(hé)采集难度，它的味道非常鲜美，所以一(yī)直以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视(shì)为高端的食材，价(jià)格每(měi)斤要几十甚至(zhì)几(jǐ)百欧元(yuán)（几百到(dào)几千(qiān)人(rén)民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷(kù)似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴(xué)内，有时也经常附生(shēng)在海洋(yáng)里的漂(piāo)浮(fú)物(wù)上或海里一些大的(de)海(hǎi)洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是(shì)鹅(é)颈藤壶的主(zhǔ)要附(fù)着(zhe)对象(xiàng)，可以说(shuō)它是一(yī)种比较常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节(jié)肢动物(wù)门中的蔓(màn)足类，别(bié)看(kàn)它长得非(fēi)常的丑，甚(shèn)至还有点小小感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人(rén)都为(wèi)之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富(fù)含多种微量元素(sù)，是一种非常美味的(de)海鲜(xiān)，平均一斤能够卖(mài)到(dào)几(jǐ)十甚至上百欧元，最贵的(de)甚至达到了上万(wàn)元人民币，是大自然(rán)馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范围内的分布也(yě)是(shì)比较广的，在各大洋均有分布，就我国(guó)而言则主要分布在东南沿海一带(dài)，是赶海之(zhī)后全螺宴(yàn)上不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的(de)做法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈(jǐng)藤壶(hú)800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段(duàn)，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒(jiǔ)和(hé)食盐调味，开锅(guō)后，再(zài)煮(zhǔ)五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可(kě)出(chū)锅(guō)，味(wèi)美鲜嫩。

鹅(é)颈藤(téng)壶为什么这(zhè)么(me)贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶(h感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内ú)味道鲜美、营养价值(zhí)高，也是全世界最昂(áng)贵的海产(chǎn)品之一，一般生(shēng)长在礁(jiāo)石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中(zhōng)，采(cǎi)摘者(zhě)们(men)需要使用(yòng)绳索从悬崖(yá)峭壁降落(luò)寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之(zhī)前迅速离开，随着(zhe)大量(liàng)的捕(bǔ)捞(lāo)全世界的鹅颈藤(téng)壶越来越(yuè)少，而人(rén)们(men)的食用量只增不减，导致鹅(é)颈藤壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅(é)颈藤壶是地(dì)球(qiú)上最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙的某(mǒu)次海鲜(xiān)拍卖(mài)会上(shàng)，小小的鹅颈藤(téng)壶(hú)竟被(bèi)排到(dào)1200欧元的(de)高价，约合(hé)人(rén)民币9400块(kuài)，差不多1万块了。

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