新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视频(pín)？盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入(rù)到可以密封的坛(tán)子中，可保存半年左右时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)存放方(fāng)法图片(piàn)，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保存(cún)，鲜(xiān)海蜇皮冷藏(cáng)保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

海蜇皮是不(bù)是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的制(zhì)成品。海蜇(zhē)是一种大型食用水母，早在(zài)一千六(liù)百多年前的晋(jìn)代就已经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直(zhí)至(zhì)广东沿海均有分布，海蜇是我国(guó)沿海(hǎi)渔业的重要捕(bǔ)捞(lāo)对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了。并非(fēi)是所有水(shuǐ)母都可以吃，在我国(guó)的东南沿海，水母就被(bèi)称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开(kāi)的水中浸(jìn)泡(pào)，泡好后装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存(cún)半年左右时(shí)间(jiān)。

　　2、直接用盐(yán)保存：海(hǎi)蜇(zhē)皮不(bù)能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中来(lái)回滚动(dòng)，让(ràng)它的表面被盐(yán)包起来，把沾好(hǎo)盐的(de)海(hǎi)蜇头(tóu)放(fàng)在(zài)可(kě)以密封的罐子中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在(zài)选购海(hǎi)蜇皮时注意看外观色(sè)泽，优选呈白色或黄(huáng)色(sè)的(de)，避免选择有红(hóng)衣、红斑、泥沙的次货还要(yào)闻一下是否带(dài)腥臭味，用手揉一下皮(pí)质，选(xuǎn)择质地(dì)坚韧的(de)。

海蜇的(de)保(bǎo)存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物(wù)在我们国家的历史(shǐ)非(fēi)常(cháng)悠久，现在，海蜇(zhē)已经(jīng)成(chéng)为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存有(yǒu)一些小的技巧，下面就来介绍有(yǒu)关(guān)海蜇(zhē)保存的(de)一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐(yán)及明矾用温开水化开，晾(liàng)凉(liáng)后倒入坛子(zi)中，再把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方(fāng)法二(èr)：从市场上买来的海蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或污物(wù)，要用盐一层一(yī)层地将(jiāng)它胞起(qǐ)来(lái)，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一(yī)层(céng)要多放些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人(rén)体皮(pí)肤薄嫩(nèn)处最(zuì)易(yì)蜇伤，一般可在数分钟出(chū)现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出现线(xiàn)状(zhuàng)排(pái)列的有(yǒu)红(hóng)斑(bān)的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻者(zhě)可在20天(tiān)左(zuǒ)右自愈。

　　敏(mǐn)感(gǎn)性强(qiáng)的患者(zhě)局部可出现(xiàn)红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者全身表(biǎo)现可(kě)有烦躁不安、发(fā)冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或(huò)粉红色泡(pào)沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等(děng)过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这(zhè)类(lèi)蜇伤病人(rén)可在短时间(jiān)内(nèi)死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要之处在(zài)于避免与海(hǎi)蜇接触，尤其(qí)是作业渔民(mín)要(yào)做好个人(rén)防护，切勿麻痹大(dà)意(yì)。

　　捕捞(lāo)时尽量用(yòng)工具而不直接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏感体质的人应(yīng)禁止下(xià)海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇汛期应(yīng)设浮(fú)标栏网，并在海边(biān)建立醒目宣传警戒标志(zhì)，并配合防(fáng)伤害的科普 教(jiào)育 宣传广播，以提高游人自(zì)我防护(hù)的知识(shí)和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触(chù)，更(gèng)不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更不(bù)易(yì)抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只要及时到医(yī)院诊治，一般都能较快(kuài)好(hǎo)转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者举(jǔ)措失当或大意(yì)麻痹(bì)，则易(yì)出现溺水、跌伤或因救治不及时而发生(shēng)危险和加重病(bìng)情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触(chù)碰海水中漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要(yào)用(yòng)淡水冲洗，因淡(dàn)水可促使刺(cì)胞释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤上的触手或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大，全(quán)身(shēn)反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末(mò)，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后食(shí)用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量(liàng)、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水(shuǐ)抄过后(hòu)泡(pào)在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱放入适(shì)量(liàng)的盐，用(yòng)水拌好，倒(dào)在香菜上面，放糖和醋(cù)搅(jiǎo)匀(yún)即可。高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历>

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(liǎng)(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝(sī)，放(fàng)入热(rè)水中(zhōng)烫一烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡(jī)丝回(huí)镬，拌匀(yún)芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入(rù)芫荽(suī)、海蜇，兜(dōu)匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以慢(màn)火煲(bāo)2小时，下盐调(diào)味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡(jī)肉(ròu)50克(kè) 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米(mǐ)醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一(yī)同(tóng)放入盆(pén)中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油(yóu)、米(mǐ)醋拌匀，装(zhuāng)盘即(jí)可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮、紫皮洋(yáng)葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成(chéng)适(shì)量大小，与(yǔ)黑木耳(ěr)一起整齐(qí)摆在(zài)汤碗内(nèi)，加入捞汁，将菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入(rù)鲜柠(níng)檬片、芝(zhī)麻、香(xiāng)菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

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