柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了(le)，柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还(hái)能(néng)不能(néng)吃了呢如(rú)果酒(jiǔ)味比较(jiào)淡的话是(shì)不影响(xiǎng)食用(yòng)的，如果酒味比较重，而且味(wèi)道也有(yǒu)些变了就不建议继续食用了乌克兰有中国人吗，在乌克兰的中国人安全吗(le)的。

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柿饼有酒味还能(néng)不(bù)能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢(ne)

　　柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味是因为(wèi)柿饼(bǐng)中有大量的(de)碳水化合物(wù)长(乌克兰有中国人吗，在乌克兰的中国人安全吗zhǎng)期(qī)放置(zhì)的(de)过程中在发酵菌的无(wú)氧呼(hū)吸作用(yòng)下转化成酒精。乌克兰有中国人吗，在乌克兰的中国人安全吗p>

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要看酒味的程度才能判(pàn)断(duàn)能(néng)不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒(jiǔ)味很淡，并且打开之后(hòu)，一会儿就没有了的话，食用的(de)时候也是没有酒味的，这种柿(shì)饼还是可以食用的(de)。

　　2、若酒味较重，并且食用的(de)时(shí)候也有很(hěn)重(zhòng)的酒味，那(nà)么这种(zhǒng)柿饼就(jiù)不(bù)建议再食用了。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　柿(shì)饼中有大(dà)量的碳水化合物，因此在长期放(fàng)置的过程(chéng)中，碳水化合物会(huì)在发(fā)酵菌的(de)无(wú)氧呼(hū)吸(xī)作用下转化成酒精，因此(cǐ)柿(shì)饼有时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的柿饼(bǐng)可(kě)以(yǐ)将柿饼打开(kāi)放置一段时间(jiān)，待酒味消失之后就可以正常食用了，不会影响(xiǎng)身(shēn)体健康。

　　柿(shì)饼中含(hán)有(yǒu)大(dà)量的碳水化合物(wù)，具有抑制细菌增长的作(zuò)用，再加上(shàng)冷冻室的温度(dù)很(hěn)低，因此可(kě)以抑制细菌的滋生，可以很(hěn)好(hǎo)的保藏柿饼，因此(cǐ)这样的柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源(yuán)：百度百科-柿(shì)饼

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