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普洱(ěr)是红茶仍(réng)是绿(lǜ)茶

　　普洱不是红茶也不是绿茶的。

　　普洱茶既不是红茶(chá)也不是绿茶，而是一种特种(zhǒng)茶(chá)，历史上(shàng)被归于黑茶，

　　因首要集散(sàn)于普洱县而得名(míng)，首(shǒu)要经萎凋、杀(shā)青、揉(róu)捻(niǎn)、晾干、蒸压(yā)、枯燥等工艺制造而(ér)成，可分为散茶、沱茶、紧压茶等品类。

　　普洱茶不归于六大茶类之中，而(ér)是一个比(bǐ)较特别(bié)的茶类，归(guī)于特种茶类，历史上也曾被归(guī)为(wèi)黑茶(chá)类(lèi)，因为用云南大叶种鲜(xiān)叶制成，历史(shǐ)上首要(yào)集散于云南(nán)普洱(ěr)县，所以冠(guān)以普洱之名。

最好的普洱黄(huáng)金是什么品牌

　　最(zuì)好的普洱黄金(jīn)是指(zhǐ)茶(chá)褐素。

　　茶褐(hè)素(sù)含量是(shì)点评(píng)普洱茶质量的一(yī)个重要参数(shù)，被誉(yù)为普洱茶中的软黄金(jīn)。

　　有研讨报导普洱茶(chá)中(zhōng)茶(chá)褐素的(de)含量可达普洱茶(chá)干茶含量的12%。

　　普(pǔ)洱茶(chá)是云南西南(nán)部出产的(de)一(yī)种黑茶，多(duō)限(xiàn)制成(chéng)块，因产(chǎn)地的部(bù)分地区在清代归于普(pǔ)洱府而得名(míng)。

　　茶褐素是黑(hēi)茶中一(yī)类分子(zi)量不均一、水(shuǐ)溶性的杂乱天然高聚(jù)物，一(yī)般认为是由多酚、茶黄素、茶红素进(jìn)一步的氧化(huà)聚(jù)合而成，色彩(cǎi)为棕(zōng)褐(hè)色或(huò)褐红色。

普洱茶哪(nǎ)个(gè)品牌的(de)最好？

　　1. 大益普洱茶 大邑普洱茶是普(pǔ)洱(ěr)茶知名企业(yè)云南大邑(yì)茶叶集团出产的知名品牌。

　　它是普洱(ěr)茶的标杆和经典代表。

　　2. 下关沱茶 云南下关沱(tuó)茶(集团)有限公司前身为云南下关茶厂。

　　本厂成立(lì)于1941年,坐落云(yún)南大理康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里最大(dà)的紧缩(suō)茶叶(yè)加工中心和茶(chá)叶(yè)配送中心

　　3. 老同志普洱茶 老(lǎo)同(tóng)志(zhì)普洱茶是云南海(hǎi)湾茶(chá)叶公司(sī)的品牌,也是云南名(míng)牌战略推动委员会评选(xuǎn)的云南名牌产品之一

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