榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的(de)？看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地(dì)区的水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质比较(jiào)丰富(fù),是很(hěn)容易滋(zī)生细(xì)菌以及(jí)微(wēi)生物(wù)从而(ér)导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平(píng)缓(huǎn)向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的(de)软硬程度(dù)，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴(liú)莲较(jiào)新鲜，而关(guān)节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较烂气(qì)味较(jiào)浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴(liú)莲(lián)口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄较(jiào)小的榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘下来储(chǔ)存(cún)很久了(le)，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿(ná)起一(yī)个微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传出的(de)气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有(yǒu)一股青(qīng)涩的(de)味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺(cì)别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到(dào)果肉晃(huǎng)动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提(tí)供(gōng)大量的营养元素(sù)，可(kě)是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看(kàn)大小：最好(hǎo)是选择个头比(bǐ)较大(dà)的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好(hǎo)很多，而(ér)且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴(liú)莲已经(jīng)非常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是长尖形的(de)，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟(shú)了(le)的话，就会出现开裂，在(zài)选择的时候需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的话(huà)，很(hěn)有可能果肉已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是(shì)发现有股(gǔ)酒精的味(wèi)道，这(zhè)个就最好不(bù)要购(gòu)买，很有(yǒu)可能这个(gè)榴(liú)莲已经出现变质(zhì)的(de)情况；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不小心买到(dào)不成熟的榴(liú)莲，它的(de)果肉往(wǎng)往又(yòu)硬又涩(sè)，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们(men)彼此”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)较(jiào)软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样(yàng)，一乌龟最长寿命是多少年的，乌龟最长寿能活多少年般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透的(de)黄色(sè)，如果(guǒ)青色比较(jiào)多，则证明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然(rán)开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则(zé)要注意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门二(èr)”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不(bù)错(cuò)，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂(liè)口，那暴露在(zài)外(wài)的果肉(ròu)就容易(yì)受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽快(kuài)享用，不(bù)要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一(yī)个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼(láng)牙(yá)棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多(duō)，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明果实不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双(shuāng)手的(de)手指分别放(fàng)在(zài)榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺(cì)之(z乌龟最长寿命是多少年的，乌龟最长寿能活多少年hī)间的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种(zhǒng)微量元素，营养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的(de)外(wài)观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴(liú)莲(lián)的刺(cì)往内挤一(yī)下(xià)，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话(huà)，那(nà)榴(liú)莲也就差(chà)不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂(liè)缝的最(zuì)好，这是(shì)榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜(cài)刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的(de)是香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃不完，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要(yào)去除外(wài)壳，将果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢，可以拿(ná)出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰(bīng)激(jī)凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然(rán)裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等它(tā)自然开(kāi)口，当然如(rú)果等不及(jí)品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是成熟(shú)的不好的，要是吃也要选择那(nà)些黄(huáng)色(sè)区域比较大(dà)的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲的尾端(duān)切开一(yī)块儿，这个时候就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美(měi)味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时(shí)候小心榴(liú)莲的刺）

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