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  刀(dāo)鱼的特点有哪(nǎ)些呢?刀鱼是体型最大(dà)和游泳速(sù)度最快的鱼(yú)种之一的(de)。关于刀鱼的特点有哪些呢以(yǐ)及刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢(ne),刀鱼(yú)的(de)特点有哪(nǎ)些(xiē)图片,刀鱼有(yǒu)什么特点,刀鱼(yú)的知识,刀片鱼的特点(diǎn)是(shì)什么等问题,农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识:

刀鱼(yú)是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

  刀鱼(yú)是淡水鱼的(de)。

  刀(dāo)鱼是淡水鱼,因为主要(yào)分布在(zài)长(zhǎng)江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水地区,所以(yǐ)属于淡水鱼。

  虽然它们是淡水鱼,但它们可以在海水中生长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性,它(tā)们不仅能适(shì)应淡水环境,还能在海水(shuǐ)中正常生(shēng)长。

  当刀(dāo)鱼繁(fán)殖时(shí),它会进(jìn)入淡水。 繁殖成功后,它们会将小鱼带入海水中生长(zhǎng)。 因此,很多刀(dāo)鱼(yú)生活在淡水(shuǐ)和海水的交(jiāo)界处(chù),比如(rú)我国的渤海、黄海和东(dōng)海都(dōu)有(yǒu)它们的身影。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢(ne)

  刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度最快的鱼种之一。

  刀鱼颚尖(jiān),稍稍有些粗,占体长(zhǎng)的三分之二。

  成鱼体长可达(dá)米,体重约500公斤。

  刀鱼(yú)尾(wěi)部有个大的半月形鳍,鱼体(tǐ)表面光滑,没(méi)有鳞片。

  刀鱼生活在热带和温(wēn)带水域,但夏(xià)季有时可(kě)游(yóu)到巴伦支海(hǎi)。

  刀鱼体侧扁而(ér)长(zhǎng),前(qián)部高,向后(hòu)渐低;背缘平直,腹缘有锯(jù)齿状(zhuàng)棱鳞。

  头短(duǎn)小,侧(cè)扁而尖(jiān)。

  吻钝圆,突(tū)出。

  眼较小,近(jìn)于吻(wěn)端。

  眼间隔圆(yuán)凸。

  鼻(bí)孔每(měi)侧2个,距眼(yǎn)前(qián)缘较距吻端为近。

  口大,下位。

  口裂斜行。

  幼鱼(yú)时(shí)上颌骨短,向后伸到鳃盖(gài)附近;成鱼时(shí)上颌骨向后伸达(dá)胸鳍(qí)基底,上颌(hé)骨下缘有小锯齿。

  刀鱼上溯期(qī)间不摄食,入东平(píng)湖后(hòu),又重新摄(shè)食(shí)。

  至6月(yuè)初(c传颂和传诵是什么意思区别,传颂和传诵的意思hū)(芒种前后(hòu))产(chǎn)卵,产卵后(hòu)部分亲(qīn)鱼顺(shùn)流而下,陆续回海,一部分继续在湖区摄(shè)食一段时间之后(hòu)再降(jiàng)河入(rù)海(hǎi)。

  长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪,肌肉氨基酸组(zǔ)成基本符(fú)合FAO/WHO的(de)评价标(biāo)准;尤其(qí)是脂(zhī)肪显(xiǎn)著高于一般名特优(yōu)鱼类,脂肪(fáng)酸(suān)以(yǐ)不饱和脂肪酸(suān)为主;在肌肉(ròu)游离氨基(jī)酸中(zhōng),含有丰富的鲜味氨基酸(suān),尤(yóu)其(qí)含有高比例的活(huó)性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸(suān)。

  长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼是人类的一种营养均衡(héng)、味道鲜美(měi)、对人体健康有益(yì)的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

  刀鱼(yú),又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细(xì)白如(rú)银光(guāng)闪(shǎn)烁(shuò),一(yī)般长约30厘米(mǐ)左右,雌大雄小,体形狭(xiá)长扁平似(shì)刀。

  据《辞海(hǎi)》记载:“春夏(xià)集群溯河,分别到河流上游(yóu)或在河口产卵(luǎn),形成渔(yú)汛,产卵后又返归海中(zhōng)。

  ”长江下游从南京到南通的水道(dào),通常是刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳地段。

  江阴地处长江河口入海处的南岸,是鱼群(qún)回游的“黄金(jīn)水道”,拥有的河(hé)岸线长途上百里,又(yòu)有相当规模的捕捞能力(lì),所以,每(měi)年上市的刀鱼,其产量在长江下(xià)游各(gè)县市中雄居(jū)榜首。

  往往春节一(yī)过,渔船竞发,渔人的兜篓里就银(yín)白一片(piàn)。

  旺季(jì)来临时,大(dà)街小巷(xiàng),只要叫卖的人一招(zhāo)引,围者如(rú)堵,争相选(xuǎn)购,称秤的、收钱的就会忙(传颂和传诵是什么意思区别,传颂和传诵的意思máng)得不亦乐乎。

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