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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为(wèi)西葫芦。西(xī)葫芦通常不能生(shēng)吃(chī)。

　　西葫(hú)芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤(xiān)维素以及矿物(wù)质等营(yíng)养成(chéng)分(fēn)，适当的吃一些西葫(hú)芦，能够很(hěn)好地补充(chōng)机体所需的(de)营(yíng)养(yǎng)，

　　也可(kě)以增强体质(zhì)，能够起到一定的辅(fǔ)助作(zuò)用(yòng)。但是西(xī)葫芦通常(cháng)是用于炒(chǎo)着吃，一般不建议直接生吃(chī)。因为西葫芦如(rú)果直(zhí)接生吃(chī)味道比较(jiào)苦涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易(yì)对(duì)胃肠黏(nián)膜造成一定的刺(cì)激，导致(zhì)患者出现腹痛、腹胀以及(jí)腹(fù)泻等(děng)情况发生，从(cóng)而会对(duì)身体健康造成一定的(de)影响，所(suǒ)以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻(wén)一闻(wén)果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道(dào)越(yuè)香(xiāng)的瓜(guā)就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸(tū)出来的，可的(de)是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样(yàng)，这(zhè)就表(biǎo)示还没有(yǒu)完全成熟，这样不管是气味还是(shì)口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的(de)酒味；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的(de)，挤压受伤(shāng)不(bù)容易看出来，但是购买(mǎi)的(de)时候也要留意一下，即使外面(miàn)看(kàn)起来没事，其实内部(bù)果肉受伤(shāng)了(le)，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一(yī)：闻一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个相(xiāng)中(zhōng)的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐(qí)部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越香的(de)瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大(dà)有(yǒu)的(de)小，有的是凸出来(lái)的，可的是凹进去(qù)，建议挑(tiāo)选果脐凸单亲家庭是什么意思出(chū)来的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不(bù)管(guǎn)是气味(wèi)还是口(kǒu)感要差很多；捏起来软(ruǎn)软的就表示(shì)甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来(lái)会有(yǒu)发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软才是(shì)好瓜(guā)。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光(guāng)滑没(méi)有(yǒu)破损的，挤压受伤(shāng)不容(róng)易(yì)看出来，但是购买的时候也要(yào)留(liú)意一下，即使(shǐ)外面看(kàn)起(qǐ)来没(méi)事，其(qí)实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

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